Новини 27.02.2008 16:43

по-малко

Трудността при съчетаването на съвременния начин на живот със здравословна диета води до увеличаване на затлъстяването и заболяванията, свързани с наднорменото тегло, тенденция, която, ако не бъде нарушена, може да доведе до факта, че децата могат да живеят по-малко от родителите му.

Това са някои от заключенията, изложени в изследването на фондация "La Caixa" на тема "Храна, консумация и здраве", което анализира възникващите проблеми във връзка с тези области, до голяма степен обусловени от начина на живот, който водим.

„Социалните фактори като домашна организация, мястото, където пазаруваме или ролята, която домакинята поема, влияят върху това какво се яде, кога, къде и за какво“, обясни един от координаторите на изследването Кристобал Гомес, професор по социология в UNED.

Ритъмът на живота определя вида на храната и потребителят никога не е имал толкова много информация за храненето, а също и толкова объркване, според Сесилия Диас, професор по социология от университета в Овиедо, която смята, че „не знаем какво ние ядем".

„Сега научаваме какво е добре да се яде чрез медиите, списанията или Интернет, а не чрез майките, както преди няколко десетилетия“, добави той, така че информацията, която получаваме, е от институции, „които дават препоръки въз основа на научни познания“.

Докладът описва как сме преминали през последните десетилетия от общество с недостиг на храна към такова с изобилие и нездравословен начин на живот, които отварят пътя към нови заболявания в резултат на заседнал начин на живот.

Той подчертава, че детското и младежко затлъстяване „нараства тревожно и други патологии, свързани с храненето като анорексия, булимия или орторексия, се размножават“, фактори, които могат да причинят „за първи път в човешката история децата имат по-малко надежда за живот, отколкото техните родители на появата на дегенеративни заболявания, произтичащи от наднормено тегло и неподходящи хранителни навици ".

Според д-р Хавиер Aranceta, затлъстяването предизвиква хронични заболявания, които съкращават живота (диабет, хипертония) и в случай на млади хора между 12 и 18 години, които страдат от това, те могат да развият рискови фактори 30 години по-рано от очакваното "че ръководство, че ще имате преждевременна смъртност или по-кратка продължителност на живота ".

Следователно, според специалиста по превантивна медицина, той „се опитва да предупреди, че можем да се приближим до тази ситуация и че тя може да бъде избегната“ и издига препоръката всяко семейство да има здравен проект, който да съобразява „вкусовете с това, което ние предпочитаме“.

„Трябва да имате контрол върху диетата си“, настоя лекарят да се раздели с данните за детското затлъстяване, които в САЩ са 30 процента, а в Испания 15%.

Докладът обяснява, че децата, които са тежали по-малко от 3,5 килограма при раждане или тези, които са били кърмени през първите три месеца от живота, имат по-ниски нива на затлъстяване, както и тези, които консумират плодове и зеленчуци или ядат пълноценна закуска.

Деца, които са заседнали или прекарват много време в гледане на телевизия или игра с компютър, и тези, които консумират прекалено сладки продукти, сладкиши, студени разфасовки и безалкохолни напитки са кандидати за затлъстяване.