Публикувано от: Комуникация на CNU в прессъобщения 19 април 2017 г. 4450 посещения

здравословно

Проблемите с недохранването, като недохранване, недостиг на микроелементи и затлъстяване, се налагат във всички страни и засягат всички социални класи, според Организацията на ООН за прехрана и земеделие (ФАО).

Университетите на Националния университетски съвет (CNU), запознати с този проблем, насърчават здравословното хранене и генерирането на данни чрез проучвания, изследвания и кампании.

По този повод университетите на CNU заедно с ФАО, Панамериканската здравна организация (PAHO), Междууниверситетския съвет за суверенитет и сигурност на храните (CIUSSAN) и Световната здравна организация (СЗО) организират Първия форум за здравословни храни: " Грижете се за живота си, променете навиците си ".

Основната цел на този форум е да генерира дебат и размисъл по този въпрос и да генерира ангажименти на ниво академия и съюзнически участници да започнат национална образователна кампания, която да повлияе положително на здравословното хранене на никарагуанското население.

СЗО изчислява, че 167 милиона деца на възраст под пет години в развиващите се страни страдат от хронично недохранване и между 10% и 20% от възрастните в Латинска Америка имат недостиг на витамин А и йод, както и бременни жени с дефицит на желязо и други условия до недостатъци в диетата.

Националният автономен университет в Никарагуа (UNAN-Леон) ще бъде централата, където ще се осъществи този важен акт, на 20 и 21 април 2017 г., започвайки от 8:30 ч. Сутринта.