Този десерт, освен че е лесен за приготвяне, е много здравословен и здравословен, идеален за най-малките да имат плодове по забавен начин.
Хранителна информация
Поставяме желатиновите листове в студена вода, така че те да се хидратират и омекнат. Ще са достатъчни 5 или 10 минути.
Обелваме мандарината и разделяме сегментите един по един.
Междувременно затопляме портокаловия сок в тенджера. Преди да стигне до кипене, отцеждаме желатиновите листа и ги добавяме към сока. Разбъркваме, докато се разтвори добре.
Отстранете от огъня и напълнете отделните форми с този желатин, като въведете парче мандарина във всяка. Оставете го да се охлади и го запазете в хладилника, докато се втвърди.
Ако искате този желатин да е по-сладък, добавете малко захар към сока.
Портокалът е плод, богат на витамин С, много полезен за организма. Желатинът е с ниско съдържание на мазнини и основният му компонент са протеините, въпреки че те са с ниска биологична стойност, тъй като им липсват някои незаменими аминокиселини. Ето защо този десерт е лек и здравословен, идеален за тези, които следват диета за контрол на теглото.