Желатинът е много ефективен за подобряване на здравето на кожата, косата и ноктите, тъй като този протеин е един от най-важните съставни елементи на тези тъкани, както и за ставите и сухожилията.
Тъй като всички майки обичат шоколада, днес ще ви изненадаме с желатин, който също е с ниско съдържание на калории.
Мама не можеше да иска повече!
Разработка:
• Поставете млякото в тенджера, добавете захарина и ваниловия боб. Поставете тенджерата на огъня и докато се загрява, от време на време се движете с дървена лъжица или шпатула.
• Добавете прахообразния желатин в купа с малко студено мляко и го разклатете с пръчка.
• Когато млякото започне да кипи, отстранете го за миг от огъня и добавете какаото на прах. Разклатете енергично с пръчките, така че да се интегрира добре и върнете тенджерата на огъня.
• След като започне отново да кипи, извадете го и изсипете този горещ товар върху желатина, разклащайки го добре, без да спира, докато всичко се смеси добре.
• Когато на практика е студено, прецедете препарата, можете да го прехвърлите в кана, така че по-късно да е по-лесно да го излеете в отделните форми или да използвате контейнер с изливащ чучур.
• Разделете шоколадовата смес в четири чаши за фланс или за десерт или където искате да я поднесете, като ги прекарате отново през много фина мрежеста цедка. Покрийте ги със стреч фолио и ги оставете да си починат до следващия ден.