консумират

Виктория Перес, академик в Училището по хранене и диететика към Universidad Católica del Maule, даде препоръки, така че малките да не надвишават дневните дози консумация на захар. Има изследвания, които гарантират, че без надзор на възрастни, децата могат да консумират около 100 бонбони по време на Хелоуин.

Хелоуин е един от най-очакваните празници за деца, но знаете ли, че има изследвания, в които се споменава, че децата по време на Хелоуин могат да ядат повече от 100 сладки, които биха представлявали всички калории, необходими за покриване на ден.

Както беше обяснено от Виктория Перес, професор в Училището по хранене и диететика към Universidad Católica del Maule, седалището на Курико, научното изявление на Американската сърдечна асоциация препоръчва децата под две години да не консумират добавена захар Обаче тези деца над тази възраст могат да го направят, стига да не надвишават максимум 25 грама рафинирана захар дневно, т.е. приблизително 100 калории.

Но какво означава това? Академикът от Школата по хранене на UCM обясни, че това би съответствало, например, на осем фругела, шест средни малвадиско, пет сладки сладки или два малки отделни контейнера с чуби.

Контролирайте консумацията на сладкиши

Едно от притесненията на учителя по UCM е, че консумацията на продукти с големи количества рафинирани захари през детството е свързана с развитието на рискови фактори за сърдечни заболявания, повишен риск от затлъстяване и високо кръвно налягане. Дори децата с наднормено тегло са по-склонни да развият инсулинова резистентност и в дългосрочен план развиват заболявания като диабет.

Препоръчително е да съставите забавно меню, основано на празника Хелоуин, с плодове и декорации като шоколад, ядки и желе. Идеята е да използвате препоръчаното количество сладко като заливка, с шоколад или чуби, само за да украсите плодовете и по този начин да не прекалявате.

Друга препоръка е, че ако малките излязат да поискат сладкиши, първото нещо, което трябва да направите, е да прегледате сладките и след това да ги изберете за детето, като им дадете минималната и частична, като посочите, че е добре да споделяте.

Към това се добавя, че от съображения за безопасност твърдите бонбони и/или кояк не се дават на най-малките, тези, които са в предучилищна възраст, поради риск от задавяне, а също и да се грижат за зъбите си.

„Предпочитайте гуми, слези и шоколади. Те ясно ще имат печатите с високо съдържание на захар и калории, така че това трябва да е нещо изключително за празника. В идеалния случай се смесва с плодове. При смесване добавяме фибри, които ще забавят усвояването на захарта. Освен това не забравяйте, че е важно да купувате малко, за да избегнете излишъци “, коментира Виктория Перес, академик от UCM.

Друг съвет, който специалистът е дал, е, че те могат да се консумират след единадесет часа или вечеря, за да не се ядат много гладни. Когато се консумират големи количества захар, кръвната глюкоза се увеличава и се стимулира хормон, наречен лептин, който произвежда ситост, така че детето ще задоволи целия си глад само със сладкиши, без да иска да яде или пие мляко, избягвайте това.