Преди се смяташе, че мастната тъкан е просто мазнина. Днес е известно, че той има голяма биохимична активност и че функционира като орган, който произвежда множество протеинови вещества с ефект върху липолизата (разграждането на мазнините). По същия начин те съдържат клетки като макрофаги и фибробласти.

фармакологична

Липидите са необходими макронутриенти в човешкото хранене и представляват молекули, където се съхранява енергия, които могат да се използват при нужда в ситуации на дефицит. Те се натрупват в мастната тъкан (мазнини) и служат за задоволяване нуждите на голям брой органи (сърце, черен дроб, скелетни мускули).

Натрупването на мазнини зависи както от образуването на мазнини (липогенеза), така и от разграждането (липолиза).

Липолизата е метаболитен процес, който се появява в адипоцитите, когато е необходима енергия и че след сложен биохимичен процес на окисляване, мастните киселини се отделят извън клетката, за да изпълнят своята енергийна функция в органите.

Много вещества могат да участват в липолизата на адипоцита и изглежда, че перилипините (PL), особено Перилипин А, играе съществена роля.

Свързването на перилипините с адипоцитите е открито от Greenberg et al през 1991 г. След много изследвания е доказано, че Perilipin A е ключов протеин, контролиращ както съхранението, така и отделянето на мастни киселини. (Вижте фигура: 1).

За да се разбере ролята на перилипин А в липидния метаболизъм, е от съществено значение да се предефинира липидната капка в адипоцита като активна органела, която има сферична мицеларна структура с фосфолипиден монослой, който напълно покрива съдържанието на липиди. Триацилглицерол (TAG) и повърхност -закован перилипин А (виж фигура 1).

Когато Perilipin A позволява контакт с хормоночувствителна липаза (LSH), мастните киселини се отделят извън клетката, за да се използват като източник на енергия. (Вижте фигура 2).

Много изследвания потвърждават, че манипулацията с липолиза има огромен терапевтичен потенциал за лечение на метаболитния синдром, свързан със затлъстяването (Wang et al. 2008).

Подробните познания за липолизата на мастната тъкан позволяват да се определят фармакологични стратегии срещу затлъстяването, тъй като много от протеините, участващи в процеса, могат да представляват ключови цели за проектирането на нови лекарства (Langin. 2006).

Но за момента това не означава, че медикаментозното лечение ще замести хирургията на морбидното затлъстяване, за да реши проблема със затлъстяването, а ще представлява лечение, което да помогне на тези пациенти.

Д-р Хулио Вилегас
Хирург по обща и храносмилателна система