Отслабването от 267 до 130 килограма за година и половина не е въпрос на воля, а на дисциплина. Казва го готвачът Давид де Хорхе, който споделя по телевизията, а сега и в книга, „тлъстите и вкусни“ рецепти, които са му помогнали да излезе от „увреждането си“. Като символ на своето постижение той все още има в рамка бермудите "размер хиляда, направени по мярка", единственото нещо, което може да носи в продължение на няколко години, дори в сватбения си ден. Той е заменил еспадрилите със спортни обувки, ходи без умора и усмивката му има още един блясък. Главният готвач, който преди да направи скок към Telecinco, дебютира със своята програма на ETB, насърчен от лекаря си, започна да пише рецепти, за да помогне на болните да се борят със затлъстяването. По-късно той решава да ги сподели по телевизията и сега, с помощта на издателство „Дебат“, в книгата „Повече от 100 отслабващи, но вкусни рецепти“. „Първият с доказана ефикасност“, подчертава Де Хорхе, защото те са ястията, с които е отслабнал, „наслаждавайки се много повече на храната, както при готвенето, така и при яденето“, уверява той в интервю за Efe.

хорхе