Предизвикателството сега е да се проучи дали диетата или лекарствата могат да се използват за промяна на клетъчния състав на червата.

целеви

Екип от учени от Кингс Колидж Лондон и Imperial College London, Великобритания, оценява диета с високо съдържание на мазнини, съдържащ ферментиращ въглехидрат, и контролна диета при мишки и изследва ефекта върху приема на храна на тези със и без рецептора FFAR2. Резултатите показват това мишките, хранени с ферментираща въглехидратна диета, са защитени срещу затлъстяване, но този щит беше изгубен, когато FFAR2 рецепторът не присъстваше.

Всъщност тези индивиди с рецептора показват 130% увеличение на чревния хормон пептид YY, предизвикващ ситост, както и увеличаване на плътността на клетките, съдържащи PYY, което води до по-голямо усещане за пълнота.

Водещият автор на изследването, Гавин Бевик, от King's College London, обяснява: „Затлъстяването в момента е една от най-сериозните заплахи за човешкото здраве, обусловено от генетичния произход, диетата и начина на живот. Знаем, че допълването на диетата с несмилаеми въглехидрати намалява апетита и наддаването на телесно тегло, но това проучване за първи път показва съществена роля на FFAR2 рецептора в активирането на специфични компоненти на диетата за намаляване на приема на храна и защита срещу затлъстяване".

„С това откритие, можем да започнем да виждаме дали можем да използваме диетични или фармацевтични средства за промяна на клетъчния състав на червата с цел лечение на редица разстройства ", казва Бевик.

Към това професор Гари Фрост, съ-водещ автор от Имперския медицински отдел, добавя: „Това е основна стъпка напред в разбирането на връзката между диетата и регулирането на апетита. До преди няколко години се смяташе, че диетичните фибри са инертни и имат малък ефект върху физиологията., така че фактът, че наистина има огромно въздействие върху клетките, които помагат да се контролира регулирането на апетита в дебелото черво, е невероятен. ".

"Нашето предизвикателство сега е да превърнем това в технология, която можем да приложим към хората. Трябва да разберем как можем да използваме придобитите знания и информация, за да разработим атрактивни хранителни системи за голям процент от населението “, казва той.

Отидете на здравната добавка.

Свързани новини