консерви

Червен тон, пример за консервирана риба, която е деликатес [Снимка: diariovasco.com]

Качество

Консервите за рибни консерви предлагат приятни изненади, когато става въпрос за тяхното съдържание на високо ниво. Обхватът на опциите е много широк

Има огромно разнообразие от риби, които можем да намерим в Резервни консерви. Консумацията обикновено се основава на рибата тон, сардини, миди и малко друго. Но вътре в тези консерви има, автентични деликатеси, направени на ръка и използване на продукти с най-високо качество.

Консервите за риба не се нуждаят от подготовка или охлаждане

Мелва, сърна, миди ..., риба и мекотели, които се различават леко по вкус в зависимост от производствения процес. Кутиите имат нещо фантастично: не се изисква подготовка, не се изисква охлаждане (с изключение на аншоа, които са полуконсервирани) и те се отварят лесно. Е, те се отварят лесно сега, защото консервните кутии са измислени за първи път и доста години по-късно е открита отварачката за консерви.

Обикновено малките ги обичат. Освен това е a чудесен начин да въведете рибата в диетата си. Нищо по-добро от сандвич с риба тон или сардина следобед. И то е, че нещо, което всички рибни консерви имат, е техният голям принос на калций, особено сардини, тъй като в процеса на нагряване, който има гръбначният стълб, той омеква и калцият преминава към месото му. Гръбначният стълб е толкова мек, че се яде перфектно.

Също има високи нива на желязо, фосфор и магнезий, както и витамини от групи А, D и В. Ако ще ядем синя риба, тя има голямо присъствие на Омега 3 и освен това страхотен източник на витамин D - важен за усвояването на калция, който консумираме с храна - витамин, който също се абсорбира от слънчевата светлина.

Изглежда че маслото, в което са вътре в кутията, не влияе на вкуса на съставката. Най-често се среща в соевото масло, защото е най-евтино, въпреки че се появява и със слънчогледово и зехтин. Обикновено се появяват и в доматен сос ...

Кутиите те трябва да се съхраняват на хладни места, далеч от източници на топлина. Ако не консумираме цяла кутия, най-добре е да прехвърлим това, което не сме яли, в стъклен буркан и да го съхраняваме в хладилника до по-добър повод.

Измислете консервиране

Кой щеше да каже на Николас Аперт в края на 18-ти век, когато реши да участва в състезание, насърчавано от Наполеон, за да присъди 12 000 франка от онова време на всеки, който е измислил процедура за дълго съхранение на храната време и да не губите качествата му. Наполеон се интересуваше от храненето на войските си които не бяха налични на руския фронт.