Фармацевтични новини и съвети

диета

Днес е Световният ден на храната и по този повод СЗО решава да поиска здравословните и устойчиви диети да бъдат достъпни и достъпни за всички. И е ясно: за няколко години преминахме от тези вкусни ястия, приготвени със сезонни продукти, до хиперкалорични диети, ресторанти за бързо хранене и готови ястия.

Тези диети, заедно със заседналия начин на живот, са причинили значително увеличаване на затлъстяването, една от най-големите болести на този век.

Завършването зависи от вас. Присъединявате ли се към здравословна диета? Всички са предимства: Здравословната диета предотвратява много заболявания и състояния, които в повечето случаи са резултат от консумацията на нездравословни храни и други навици като пушене или консумация на алкохол.

Аптекарят у дома иска да ви помогне и ви напомня за списък с много здравословни храни, които не трябва да липсват в тази диета и които всички имаме много под ръка.

Зелени листни зеленчуци

Зелените зеленчуци, освен високото си съдържание на хлорофил, са уникален източник на хранителни вещества за нашето здраве, те осигуряват витамини, калций, фолиева киселина, желязо и протеини. Той вече не отива!

Освен това те се открояват с това, че са много лесни за въвеждане в нашата диета. Например, спанакът, известен с това, че е богат на желязо, витамини А, К и фолиева киселина, може да се яде варен или бъркан с яйца. Същото се случва и с рукола, с високо съдържание на витамин А, С и калций, и идеален за сандвичи, тестени изделия и салати. И разбира се, повтарящата се маруля, която също е източник на витамин А, С, К и фолиева киселина и присъства в много салати и сандвичи. В този списък броколито не трябва да липсва, считано за суперхрана, богато е на фибри, калций, калий, фолиева киселина и фитонутриенти и можете да го ядете по безкрайни начини.

Морков

Известен с това, че ни помага да придобием кафяв цвят и да се грижим за зрението си, морковът се радва на други предимства, като например, че помага да се забави стареенето, неговите диуретични ефекти или ползите върху зъбите и венците. И е 100% здравословен: има високо съдържание на вода (88%), фибри, минерали и витамини А и В. Освен това може да се консумира по много различни начини: извара, печено, на скара, в кремове и ¿как не? В сокове и смутита.

Сардини

Сочна и вкусна, сардината е кралицата на синята риба. Той е богат на омега-3 мастни киселини, незаменими за тялото и изключително полезни за грижата за сърцето ни. Според Испанската фондация за хранене порция сардини "почти покрива 100% от препоръчаните хранителни цели за дневния прием на населението." Без съмнение суперхрана. Най-доброто време да ги вземете и по какъв начин? Е, между юли и ноември и поддържа хиляди рецепти: на скара, на скара, кисели, пържени, в папилот, консервирани и т.н.

Ягодите съдържат основни витамини за здравословен живот.

Плодове

Какво би било здравословното хранене без плодове? И то е, че те са източник на витамините, от които се нуждаем за нашето ежедневие. Всички са от полза, макар че тук като пример извеждаме две:

Ябълката, с високо съдържание на фибри, минерали, витамини и антиоксиданти, осигурява много малко калории и е идеална за грижа за нашите зъби и поддържане на хидратацията ни, тъй като 80% от нейното съдържание е вода.

Много популярна и с вкусен вкус, ягодата има, подобно на ябълките, високо съдържание на вода, в допълнение към признатите хранителни свойства, тъй като е плод, много богат на антиоксиданти, фибри и минерали, който осигурява флавоноиди и витамини С, В2, и B3, фолиева киселина и ниско съдържание на захари и калории. Той е любимият десерт на мнозина, но го обичаме и в салати или гарнитури.

Орехи

Считан за най-здравословния сушен плод поради балансирания му състав на мазнините. Орехите също така осигуряват протеини, витамин Е, витамини от група В и минерали и микроелементи като фосфор, магнезий, манган, мед, цинк и желязо. Много пълноценна храна, много полезна за сърцето, както и гъвкава в кухнята: те могат да бъдат включени както в салати, така и в много различни ястия и сосове.

Зърнени и бобови култури

Време е да подчертаем водещата роля, която тези продукти са имали през историята, кой не помни онези ястия с лъжица на пара? Те осигуряват енергия, в същото време са с ниско съдържание на мазнини и имат многобройни хранителни ползи,

Това е селекция от суперхрани, които трябва да имаме при здравословна диета. Без да забравяме, други толкова важни като обезмаслени меса, авокадо, кисело мляко, портокали, чесън, карфиол, лимони и дълги и други, включени в нашата ценена средиземноморска диета, така похвалени по целия свят. Специално споменаване заслужава бижуто на испанската гастрономия, нашият звезден продукт: зехтин, от съществено значение за здравословното хранене.

И накрая, напомняме ви: здравословната, разнообразна и балансирана диета трябва да бъде придружена от здравословни навици, като упражнения, избягване на стрес и достатъчно почивка.

Заложете на здравословното хранене, заложете на здравето!