Ако цяла година се грижим един за друг, защо да не продължаваме да го правим по Коледа?
Благодарение на движението „Realfooding“, станахме по-наясно с количеството ултра-преработени храни, които ядем, и най-важното - сложихме му спирачка.
Действия толкова прости, колкото заменете торбичка чипс като предястие за купа с какосови ядки, помогнете да избегнете тези ултрапреработени храни. Нещо, което без съмнение тялото и околната среда оценяват.
Но в Коледа Изглежда, че вдигаме малко ръце и се оставяме да се увлечем от бизнес обяди и вечери с приятели и семейство, в които нугата и коледните сладки са основните герои.
Не искаме да се отказвате от тези малки удоволствия, просто да ги замените с някои опции по-здравословно, но също толкова вкусно!
Обърнете внимание на тази коледна рецепта, която предлагаме и ние практикувайте Realfooding тази Коледа 😉
Здравословен тиквен пай с бадемово брашно и тиквени семки
The тиквен пай Той е един от любимите десерти на мнозина и неговият вкус и кремообразност са несравними!
Приготвянето на този десерт е много просто и ще ви е необходим само 1 час, за да го направите.
Съставките, от които се нуждаете за 8 души, са:
За основата:
- 70гр овесена каша
- 60гр Бадемово брашно от калкон
- 4 супени лъжици кокосово масло разтопен
- Малко от Сол
- 1 междинна дата без кости, смачкана
За пълнежа:
- 500гр печена тиква
- 3 яйца цели числа
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 шепа тиквени семки от Калкон за украса
Имате ли всичко? Хайде да го направим!
Подготовка на основата:
Натрошете фурмата с миксера и я смесете заедно с овесените ядки, бадемовото брашно и 4 супени лъжици разтопено кокосово масло.
След това разстелете тестото на дъното на форма с диаметър около 25 см и печете 10 минути на 180 градуса (ще трябва да загреете фурната, за да се пече при тази температура).
За пълнежа: Можете да печете тиквата в гореща фурна на 180 градуса за около 60 минути или докато омекне. След това го поставете в блендер или кухненски робот, без тръбите.
Добавете цели яйца и канела към вашата тиква и разбийте добре, докато получите кремообразна текстура. След това извадете основата от фурната и изсипете пълнежа си отгоре.
Поставете го отново във фурната за 20 минути на 180 градуса, докато се свари.
Оставете го да се охлади и добавете малко тиквени семки от Калкон, за да го украсите.
И сега имате всичко готово, за да се насладите на истински подправен тиквен пай.