С тези десет предложения ще имате добър сезон, без да виждате лицето на сода за пържоли на скара и ще откриете рецепти за ядене на месо, които ще издигнат готвенето ви на друго ниво.

Месото се слави като кралица на трапезата и въпреки че вече знаете, че и зеленчуците, и Летисия Сабатер обичат краставиците, днес ще отдадем почит на карнака с 10 внушителни рецепти, които ще изтръгнат всеки намек за живота ви от скука от филе . Пилешко, говеждо, свинско и някои други ястия, при които животински протеин придружава други съставки и е организирано цяло ароматно шоу.

месо

ПЕЧЕНИ ПИЛЕТА ПО СВЕТА

Пилето, поставено във фурната, е с много по-различен вкус, ако започнете да го правите във Франция, Мексико, Китай или на брега на Средиземно море.

ОБРАТНО ТЕЛЕЩО МИЛАНЕСА

Връщане към аржентинската версия на шницел, която постига топено сирене и вкусен домат, без да губи хрупкавостта на тестото.

ФИЛЕ С БИЛКИ, ЛИМОН И МЕД СОС

Завъртете пържолата си с каперси, билки и лимонов сос (и тогава можете да кажете, че сте приготвили шницел, вземете го!).

ЯПОНСКИ СТИЛ СТЕЙК ТАРТАР

Най-гъвкавият препарат в света облича кимоното и отива на почивка придружен от соя, сусам, уасаби и водорасли.

МАРОКО КОСКО С ХРАНА ОТ ТУК

Не прекосявайте Пролива, за да го приготвите: ние имаме рецептата да го направите с близките съставки и да го ключовете, сякаш сте от Маракеш.

ПИЛЕ С ЕТАРОН

Имате ли буркан с естрагон, който се смее мъртъв във вашата килера? Адаптирайте тази класика на Джулия Чайлд с малко по-малко елегантност и пълен вкус.

ЯПОНСКИ РАМЕН С ПРОДУКТИ ОТ ТУК

Дори не е нужно да се местите от квартала: имате всички необходими съставки на една ръка разстояние. Кажете "kon'nichiwa" на близост ramen.

МАРИНОВО МЕСО

Оцетът, виното, някои плодове или кафе имат способността да превръщат малко жилавите разфасовки месо в истинско масло.

ВЕЧЕРИ ЗА 15 МИНУТИ СЪС СВИНСКО КЛЕБО

Мариновани, печени, тиган или в сандвичи. Най-цветните и бързи рецепти за онези нощи на умора и гуса.

ХЛЯБ И ЧИСТОРА ТОРТИЛА

Рецепта за експресно използване за вкусно и пълноценно ястие, базирано на остатъци.