Уелският производител Hensol Castle Distillery се насочва към здравословни потребители с нова гама нискокалорични ликьори с ниско съдържание на захар. Спиртната компания Bottlers and Distillers (B&D) Уелс построи своя дестилерия и посетителски център за 7 милиона паунда (8,8 милиона долара) в замъка Хенсол в Южен Уелс миналата година. B&D Уелс си партнира с хотел Vale Resort на Hensol, Vale of Glamorgan, дом на 400-годишния замък, за изграждането на мащабната дестилерия.

дестилерията

Един от първите продукти на сайта е Trulo, гама от ликьори с ниско съдържание на калории, захари и ABV. Бутилирано с 14,9% ABV, Trulo се предлага в четири вкуса: кокосов ром, еспресо, маракуя и праскова Melba Schnapps. Всеки ликьор Trulo има между 31 и 36 калории на 25 ml порция. За сравнение, подобни спиртни напитки на пазара имат BAV до 40% и до 90 калории на 25 ml, отбеляза производителят.

Стивън Лийк, главен изпълнителен директор на Vale Resort и партньор-основател на дестилерията на замъка Hensol, заяви: „Trulo“ означава „наистина ниско“ и ние създадохме нещо, което е точно това - ниско съдържание на калории и захар и по-ниско съдържание на алкохол. "Работили сме с повече от 50 миксолози и 1500 потребители в рамките на целевата демографска група, за да разработим незабавно разпознаваема марка, която взема своите знаци от света на модата и козметиката. Нашата напитка Passion Fruit е разработена, за да се възползва от коктейлната култура на популярно Pornstar Martini, докато нашият ликьор Espresso е идеален за Espresso Martinis. Очакваме с нетърпение да разширим гамата в близко бъдеще и в момента се разработват и тестват допълнителни вкусове. ".

Trulo е дело на Анди Малоуз, главен изпълнителен директор и партньор-основател на дестилерията на замъка Hensol. Ликьорите на Trulo са на цена от £ 9,99 ($ ​​12,30) за бутилка от 500 ml.

Дестилерията на замъка Hensol също измести производството, за да произвежда 1,2 милиона литра дезинфектант за ръце на месец за работниците от фронтовата линия на фона на пандемията. Дестилерията ще отвори врати по-късно тази година и ще включва джин училище, опит за посетители и бутилиращ завод.