Как да организираме забавни събития за деца със здравословна храна

Детското затлъстяване се превърна в пандемия на 21 век. Като родители ние носим отговорността да предложим на децата си добра диета, която предотвратява разпространението на тази чума. Едно от нещата, които можем да направим, е да започнем да превключваме към храните, които предлагаме в детски рождени дни, организатори на затлъстяване и лоша диета. Не вярвате? Внимателни към анализа, който правим на типично тържество!

лошата

Рождените дни на децата подтикват към затлъстяване и лоши хранителни навици

Партита, тържества или рождени дни имат страхотна традиция да предлагат храни, които не са подходящи за диети на децата. Това не би представлявало сериозен проблем, ако тези дни се броят на пръстите на едната ръка, но все повече деца имат покани за почти седмични рождени дни, което засяга все повече техния режим на хранене и особено начина на живот, който учат, и за съжаление допринася за данните на детско затлъстяване в развитите страни.

И то е, че менютата, предлагани от рождените дни на тези деца, оставят много да се желае и се отдалечават от това, което родителите смятат за здравословна и балансирана диета за нашите деца. Знаете ли какво имаме предвид?

- Напитки
Независимо дали са газирани или не, безалкохолните напитки изобщо не са подходящи за хранене на кърмачета. Всички те съдържат големи количества прости, бързо абсорбиращи се захари (затлъстяване, диабет, кариес?) Или, в противен случай, в случай на така наречените 0%, те съдържат изкуствени подсладители, които в най-добрия случай насърчават хиперактивността и някои поведенчески разстройства, но които според последните проучвания върху животни могат да бъдат свързани с развитието на рак.

- Солени закуски
Излишъкът на сол е свързан с появата на високо кръвно налягане и други тежки сърдечно-съдови проблеми в зряла възраст, но които, очевидно, могат да бъдат причинени от лоша диета в детска възраст.

- Храна/лека закуска
От една страна, сандвичите, приготвени с нарязан хляб, съдържат много повече мазнини, наситени и хидрогенирани, отколкото традиционните питки. Освен това се прави с рафинирани брашна, така че съдържа по-голямо количество прости въглехидрати и много малко или никакво количество фибри.

Пълнежът на сандвичите може да бъде разнообразен - от какаови и лешникови намазки, с големи количества мазнини и захари, пастети или сирена, до типичните студени разфасовки, които, ако не са с добро качество, могат да съдържат, освен наситени мазнини, високи концентрации на нитрати и нитрити, прекурсори на страховитите нитрозамини, канцерогени.

- Сладкарски изделия
В допълнение към излишъка от захар, сладките се правят с желатини, сгъстители и други видове изкуствени добавки, които биха могли да имат вредно въздействие върху здравето на най-малките.

- Пай
Къде е онзи пълнен с шоколад пандишпан, който беше удоволствието на децата през 80-те? Все повече торти включват добавки от захар, ганаш или маслен крем (смес от захар и масло), което ги прави буквално бомба за тялото. Не само прекаляваме с обикновена захар, която не трябва да надвишава 5% от дневните ни калории, но и с наситените мазнини и холестерола, които предлагаме с тези огромни сладкиши.

Как да организираме здрави детски рождени дни

Въпреки че това може да изглежда екстремно, то не е толкова крайно, тъй като чрез малки модификации можем да изберем варианти, които са малко по-малко вредни за здравето на нашите деца. Ето няколко примера, които можете да започнете да кандидатствате за следващите тържества с деца:

- Натурални сокове вместо безалкохолни напитки
Да, соковете не са идеални, защото осигуряват безплатна захар от плодовете и не съдържат фибри, но до безалкохолните напитки са изключително добри.

- Пръчки за хляб и пуканки вместо пикантни закуски
Те имат много по-малко сол, но са и привлекателни за най-малките в къщата.

- Резенчета хляб с домашни намазки вместо сандвич
Подобно на пастета от риба тон, шунка от йорк и дори с шунка от домати и серано. Ако изберем качествени съставки, крайният продукт също ще бъде.

- Шоколадово фондю с плодове вместо сладкиши
Децата ще бъдат смаяни от потока шоколад и ще ядат плодовете, без да се замислят. Банан, ябълка, ягоди, малини, праскова, манго? Вариантите са почти безкрайни!

- Домашен пандишпан без покритие или с шоколадово покритие - колкото е възможно по-чист - и декориране с естествени плодове
Друг интересен вариант за избягване на излишък може да бъде направата на малки отделни порции, като мини кифли, към които можем да добавим малко количество покритие, като по този начин ограничим количеството, което децата консумират.

Не става въпрос за изцяло избягване на захар или мазнини, тъй като знаем, че при специални случаи винаги се случват излишъци, но трябва да се опитаме да изберем най-здравословните варианти в рамките на наличните.