Храненето и пиенето по балансиран, разнообразен и приятен начин е част от здравословния начин на живот.

Тялото е снабдено с енергия, жизненоважни хранителни вещества и защитни вещества. Насърчава се физическото благосъстояние и се предотвратява заболяването. В допълнение, това се превръща в малко радост, защото балансираните ястия също са част от удоволствието, релаксацията и приятността.

балансирана

Швейцарската хранителна пирамида представя основите на балансираната диета, която позволява задоволяване на енергийните и хранителни нужди. Храните в долната пирамида са необходими в по-големи количества, а тези в горната пирамида в по-малки количества. Няма забранени храни. Комбинацията от храни в правилните пропорции позволява балансирана диета. В горната част на пирамидата има сладкиши (например шоколад, сладкиши, захар, мед, сладолед, подсладени зърнени барове и зърнени закуски), солени закуски (например чипс, бисквитки), напитки сладкиши (например кола, сироп, студен чай, енергийни напитки, тоник, ароматизирана и подсладена минерална вода) и алкохолни напитки. Всички тези храни и напитки обикновено осигуряват много енергия под формата на захар, мазнини или алкохол и малко или никакви витамини и минерали. Солените закуски също съдържат много сол. Въпреки че леките и нулеви напитки са с ниско съдържание на енергия, те не са подходящи за утоляване на жаждата ви, тъй като могат да ви помогнат да свикнете със сладкия вкус и обикновено съдържат увреждащи зъбите киселини. Следователно те са разпределени и в горната част на хранителната пирамида.

Храните и напитките, които са на върха на пирамидата, не са непременно част от хранително балансирана диета, но те са оправдани в здравословен начин на живот и следователно не са забранени. Това е сумата, която е от значение. На ден се препоръчва да приемате само малка порция, тоест малка порция сладко или малка порция солено или малко количество алкохол.

Една част съответства например на

  • ред шоколадово блокче, или
  • 20g шоколадов намазка, или
  • 3 парчета petit beurre, или
  • топка сладолед, или
  • малка шепа (20-30g) пикантни закуски, или
  • чаша (2-3 dl) сладка напитка, или
  • чаша алкохолна напитка (например 2-3 dl бира)

Балансирана диета с швейцарско сирене

Сиренето се нарежда в хранителната пирамида, заедно с други млечни продукти, месо, риба, яйца и тофу, при доставчиците на протеини. Протеинът е важен строителен материал за нашето тяло, например за мускулите, ензимите и имунната система. Освен това всяка от споменатите храни осигурява други ценни хранителни вещества като калций (мляко и млечни продукти), желязо (месо, яйца), витамин В12 (всички доставчици на животински протеини).

Следователно хранителната препоръка за това ниво на пирамидата е:

  • яжте 3 порции мляко или млечни продукти дневно. 1 порция съответства на: 2 dl мляко или 150-200 g кисело мляко/извара/извара/други млечни продукти или 30 g полутвърдо/твърдо сирене или 60 g меко сирене.
  • Ежедневно редуване на 1 допълнителна порция друга богата на протеини храна (напр. Месо, птици, риба, яйца, тофу, царевица, сейтан, сирене, извара). 1 порция съответства на: 30 g полутвърдо/твърдо сирене или 60 g меко сирене или 150-200 g извара/извара, 100-120 g месо/птици/риба/тофу/quorn/seitan (прясно тегло ) или 2 -3 яйца.