Една от най-популярните и вкусени храни в целия свят е сиренето.

сирена

По-голямата част от хората харесват някакъв вид сирене и то придава вкус на много храни.

Когато обаче говорим за здравословното състояние на храната, трябва да сме наясно, че не всички от тях са полезни за нашето здраве и в този случай има някои сирена, без които е по-добре да се справим, ако имаме определени хранителни ограничения.

Има обаче и други, на които можем да се насладим, без да намаляваме здравето си.

Да се ​​видим.

Тя е загубила 19 кг телесна мазнина за 4 седмици, следвайки този прост трик

Направете това, преди да заспите, за да изгаряте мазнини по корема през цялата нощ

Те са сирена, които са с опасни нива на натрий и с високо съдържание на мазнини.

Ще видим няколко примера:

Сирене пармезан, рокфор и американски:

Те са преработени сирена, чието ниво на натрий и мазнини е много високо.

Американците не само имат опасни нива на това съединение, но те едва ли са сирена, а по-скоро са „получени от сирене“. Тъй като съдържат добавки от всякакъв вид, включително мътеница, консерванти и емулгатори, а освен това са богати на наситени мазнини.

От друга страна, само 30 грама сирене Рокфор съдържат около 500 mg натрий, тоест около една трета от препоръчителното дневно количество.

В тридесет грама полумеко синьо сирене има шест грама наситени мазнини, т.е. приблизително 30% от препоръчителната дневна стойност.

Повечето специалисти по хранене са съгласни, че тези видове сирена са здравословни поради ниското си ниво на мазнини, малкото съдържание на натрий и освен това са много добри, така че можем да им се наслаждаваме без опасения:

Това е холандско сирене, сладко на вкус и с леко орехов, кремаво жълт подтон.

Прави се с краве мляко, но има и такива, направени с обезмаслено мляко, за да се намали съдържанието на мазнини.

Тези с алергия към лактоза трябва да консумират мазнини на възраст поне една година.

Произведен от козе и овче мляко, той е идеален за любителите на сиренето, които са чувствителни към лактоза.

Това е бяло сирене с мека текстура.

Когато открием малко по-солено парче, можем да го накиснем в студена вода или мляко и съдържанието му на сол е значително намалено.

Идеално сирене за спортисти и любители на фитнеса, тъй като е с ниско съдържание на мазнини, но и много богато на казеинови протеини, много подходящо за придаване на обем на мускулите.

Естественото му съдържание на натрий обаче е високо, така че ще трябва да търсим марки, които се произвеждат с малко натрий: нека разгледаме етикетите, които го показват.

Италианско сирене, направено вместо мляко, със суроватка, така че естествено съдържа малко мазнини (само 5%).

С малко зърнеста текстура, той също е леко влажен.

Идеален е за намазване на рула и бисквитки, с пресни плодове.

Сега имаме идея на кои сирена можем да се наслаждаваме без страх, така че нека не се колебаем, можем да продължим да се наслаждаваме на този деликатес, който вероятно поради нашата диета пропуснахме много.