#EntreTodosLoConseguremos - IoB - #HealthyWeek Предизвикателство

ТИКВЕНИ СПАГЕТИ С ПИЛЕ

Списък за пазаруване

затлъстяване

  • Тиквички: 2 единици
  • Пилешки гърди: филета 300гр
  • Морков: 1 голяма единица или 2 малки
  • Гъби: 200гр
  • Зехтин: 1 бутилка 1L
  • Сол: 1 пакетче
  • Соев сос Tamari: 1 бутилка от 150 ml макс.

Съставки за 4 човека)

  • Тиквички (2 големи тиквички)
  • Пиле на ленти (280 г)
  • Морков (1)
  • Гъби (200 г)
  • Сол на вкус
  • Зехтин
  • Соев сос тамари (2 супени лъжици)

  • В тиган слагаме малко зехтин и задушаваме моркова и гъбите, всичко това накълцано и подправено на вкус.
  • В друг тиган пилешките ленти се пекат на скара и когато това е готово, се свързва с останалите сотирани зеленчуци и добавяме соевия сос Тамари.
  • От друга страна приготвяме тиквичките, като ги нарязваме на тънки ивици, идеалното е да го направим със специален резач, за да го направим на ивици, но ако не с нож, първо се нарязва на тънки надлъжни листове, след това те се поставят една върху друга (не всички, по-добре е на партиди, защото се реже по-лесно) и тънки ленти също се режат по дължина.
  • Добавете спагетите от тиквички с останалите съставки и задушете, така че да отнеме малко топлина, но не твърде дълго, за да станат по-хрупкави.