Здравословно хранене

Те не са толкова лоши, колкото ги нарисуват най-новите тенденции в отслабването. Има правилен и здравословен начин да включите тестени изделия в ежедневната си диета, без да се страхувате от излишни килограми

През последното десетилетие диетите, които демонизират въглехидратите и обещават отслабване грандиозен. И с това твърдение, въглехидратите - с тестени изделия като хедлайнер - станаха лоши от филма и те са маргинализирани от храната. Дори са били обиждани с имена като мастни хидрати. Заслужават ли онзи тормоз върху храна, на който са били подложени? Отговорът е не, но да, можете научете се да ги ядете така че те да ви осигурят необходимите хранителни вещества и в крайна сметка да не добавят излишни килограми.

отказвайте

Изберете най-добрия вариант

Ако искате да свалите килограми, няма да се налага да се отказвате от тестените изделия, но ще трябва да вземете предвид превръзките и порциите. Очевидно плоча паста с сос карбонара, поръсена с парченца бекон не е най-добрият избор за кантара, за да ви възнагради с добри новини. Вместо това, спирална салата с домати и тиквички е здравословно ястие, което няма да добави излишни килограми. Трябва също да погледнете порции. В някои диети се препоръчва пастата да служи като гарнитура, вместо да се вземе голяма чиния и да се повтаря, сякаш няма утре. Но всичко това не е защото макароните са лоши сами по себе си, а защото ако сте на диета, най-добре е да не излизате извън контрол с порциите.

Пастата за отслабване

Италианците смятат фатално, че тяхната кулинарна патриотична гордост е обявена за една от причините, поради които не можем да отслабнем. Може би поради тази причина група изследователи от тази страна, по-специално от Институт Neurome Pozzilli, доказа, че тези обвинения не са нищо друго освен клевета в проучване, публикувано в „Хранително и диабетно списание“. И не само това: те продължиха да показват, че консумацията на тестени изделия може да бъде свързана и със загуба на тегло. За да направят това, те анализираха 23 000 души и стигнаха до заключението, че тези, които пият редовно тестени изделия, но умерено, имат по-тясна талия от тези, които не. И ключът отново е в умереност.

По-здрави

Да се ​​прави без никакви хранителни вещества не е добре. Всъщност, приблизително 55% от калориите това, което ядем, трябва да принадлежи към групата на въглехидратите. В допълнение към правилната диета, ние ще спечелим още някои награди. Приемането на тестени изделия помага за по-добрия метаболизъм на витамини и минерали, според проучване, проведено от Национална асоциация за тестени изделия в Америка. Всъщност онези, които бяха изгонили това ястие от диетата си, не бяха в състояние да усвоят тези хранителни вещества толкова оптимално, колкото тези, които се наслаждаваха на добра чиния макарони. Освен това беше установено, че тези, които са яли тестени изделия, са поглъщали по-малко мазнини и добавяли захари, отколкото тези, които са минавали покрай тестени ястия.

Прави ви по-умен

Мозъкът процъфтява глюкоза и това се помещава във въглехидратите. Напълно лишаването на ума ни от тази храна ще ни накара да се чувстваме уморени и да имаме това усещане, че не удряме топката. Мозъкът се нуждае от тях, за да функционира оптимално и за да не стартира SOS поговорка че не може повече. Във всеки случай идеалната комбинация за нашето сиво вещество да функционира на 100% е, че има глюкоза, но също така и протеин.

Забравете ги през нощта

Това, което изглежда вярно, е, че е най-добре да избягвате консумацията на въглехидрати през нощта. Тестени изделия например, не носи много калории, всъщност те обикновено са около четири килокалории на грам. Но това, което се случва е, че когато консумираме захари и не ги изгаряме, те се трансформират в мазнини. И освен ако не обичате да клякате на лунна светлина, повече от възможно е да не можете да изгорите това, което консумирате. От друга страна, когато ги приемате по обяд, всички са предимства: те ви дават енергия, за да издържите през останалата част от деня, а също така имате достатъчно време да ги изгорите.

Имате ли мобилно устройство с iOS или Android? Изтеглете приложението Vanitatis на телефона или таблета си и не пропускайте нашите съвети за мода, красота и начин на живот. За iOS кликнете тук, а за Android тук.