Захарта винаги е основният враг, когато става въпрос за диета и поддържане на здраве и без болести. Това е така, защото по-голямата част от хората са свикнали да ядат продукти със силно захар.
Тази захар навлиза в кръвта, повишавайки глюкозата и карайки тялото да генерира инсулин, за да го премахне и преобразува в мазнини. Когато това се случи, ние се чувстваме без енергия и се нуждаем от повече захар. Това е порочният кръг на захарта, който създава ниво на зависимост, което всички знаем. Съществуват и различни доказателства, които свързват захарта с рака. Спазването на диета без добавена захар е от съществено значение за вашето здраве.
индекс на съдържанието
Ето защо преминаването от диета, която ви позволява да ядете всичко със захар в излишък, към диета, която я намалява или дори елиминира напълно, представлява такава радикална промяна, която мнозина не могат да направят.
И все пак е напълно възможно да свикнем с диета без захар, ако го правим по правилния начин. Ползите, които се получават с това, са много и разнообразни, толкова много, че ще ви накарат да се насърчите да оставите този прост въглехидрат извън дните си.
Как да преминем на диета без захар
Диетата без захар не е свързана със спиране на добавянето на захар към храната, а с това да не се консумират продукти, които я съдържат, и да се фаворизират тези, които я съдържат естествено, но умерено.
Следващите съвети ще ви помогнат да спазвате диета без добавена захар. Ако търсите повече информация, винаги можете да следвате съветите на известния уебсайт sinazucar.org, препоръчваме ви да я прочетете внимателно, ако искате повече информация по въпроса.
- Закуските могат да бъдат зърнени храни като овесена каша, но без захар. Шококрипиите не си заслужават, нито някой от продаваните в супермаркета. Тези продукти не са зърнени култури, а бонбони с форма на зърнени култури. Ако искате да добавите мляко, то трябва да е пълноценно.
- Яйцата, приготвени с растително или зехтин, са много добър вариант. Можете да ги придружите с плодове или пълнозърнест хляб.
- Рецептите, които приготвяте, трябва да се състоят от постно месо (говеждо, свинско, пилешко, агнешко), риба, миди и яйца; получени от млечни продукти като сирена, зеленчуци и ядки.
- Плодовете са идеални за десерт, но трябва да ги ядете, без да добавяте нищо друго. Между другото, бананът не трябва да бъде включен във вашата диета, защото съдържанието му на глюкоза е много високо.
Други здравословни опции без захар включват тъмен шоколад и гръцко кисело мляко.
- Дресингите и сосовете нямат място. Забравете за закупуването им в магазина, количеството захар, което имат, е гигантско. Ако искате да ядете дресинги и сосове, трябва да ги направите сами и да не използвате съставки със захар.
- Въпреки че е очевидно, трябва да се спомене: безалкохолни напитки и други газирани или газирани напитки не са разрешени. Няма повече. Версиите "Light" всъщност все още съдържат захар, само по-малко. Най-добре е да пиете обикновена вода, билкови чайове, чай, кафе или всяка друга напитка, в която няма захар.
Следвайки темата за напитките, плодови сокове не се препоръчват, тъй като, въпреки че са естествени, те водят до консумация на огромно количество захар, много повече от това, което се поглъща с плодовете. Помислете за това бавно, ако пиете портокалов сок, вие приемате захарта от 4 портокала и без фибри. Ако ядете портокал, вие приемате само захарта в едно, плюс много фибри и това също ви прави сити.
- По отношение на млечните продукти често срещана грешка е, че диетите препоръчват да се ядат обезмаслени, но реалността е, че пълните версии имат по-малко захар.
Избягвайте често срещаните грешки
Диетата без захар е напълно жизнеспособна, но много хора правят грешки, които правят всичко много трудно и дори в крайна сметка се отказват и се връщат към предишните си хранителни навици.
За да заработи диетата, трябва да преминете малко по малко, тъй като небцето е първото, което отхвърля новите вкусове. Препоръчително е порциите захар да се намалят до нула. Не правете всичко наведнъж, тъй като това ще направи всичко да ви вкуси ужасно. Като общо правило и това е нещо, за което винаги говорим, яжте истинска храна. Забравете преработените храни.
В допълнение към горното, има и някои други аспекти, които трябва да вземете предвид, за да ви помогнат да постигнете целта си. Следното може да ви помогне:
- Махни изкушението от погледа си ... и достигни. Трябва да премахнете всичко, което съдържа захар, от обсега ви. Съжалявам, но това е единственият начин, по който можете да сте сигурни, че няма да позволите на желанието си да ви насочи към тези храни и в крайна сметка да излезете от диетата.
- Не вярвайте на това, което казват продуктите отпред, тъй като всичко това е реклама. Най-добре е да прочетете задните етикети на продуктите, за да знаете колко захар съдържат и с това да вземете решение да ги купувате или не.
- Винаги спи по едно и също време и поне 7 часа. Недоспиването или промяната на графиците кара тялото ви да се нуждае от други видове храни и ще ви накара да жадувате за сладки неща.
- Не пазарувайте, когато сте гладни. Доказано е, че когато отидете в супермаркета, без да сте яли, преди да купите повече сладки или солени храни, от категорията на жаждата.
Храни с добавена захар
Нормално е да не сте напълно ясни кои храни са добавили захар и да направите грешката да ги ядете само защото смятате, че те са част от вашата диета.
Както споменах в една от предишните точки, най-добре е да се уверите, като погледнете какво съдържа всяка храна на етикета, но след това ще ви обясня кои са храните, които съдържат добавена захар и какво със сигурност не знаете.
- Кисело мляко. Няма значение какво пише на предната страна на опаковката. Всички те съдържат добавени захари, дори 0% мазнини. От всички варианти най-препоръчително е гръцкото кисело мляко.
- Ароматизирана вода. Няма значение дали е ароматизирана вода, тя влиза в комплекта безалкохолни напитки, защото те също добавят захар. За всеки литър те могат да съдържат до 50 грама захар.
- Преработен пълнозърнест хляб. За да бъде напълно препоръчан пълнозърнестият хляб, той трябва да се купува в пекарна, а не в пакетирани магазини, тъй като последните обикновено имат много захар.
- Сокове Консервираните очевидно имат много захар, но някои хора смятат, че естествените нямат. Реалността е, че естественият сок има високи нива на фруктоза, която се поглъща в по-голямо количество, тъй като е течност, а не в твърдо състояние, както яде плодовете.
- Бутилирани горещи сосове. Логиката може да посочи, че за да бъде пикантен захарта няма да се използва при приготвянето му, но за съжаление не е така. Всеки бутилиран сос има добавени захари. Не ги консумирайте, по-добре си пригответе у дома.