Хранителният риск е вероятността да страдате от медицински усложнения, свързани с храненето, по време на лечението на заболяване или заболяване.
Някои хранителни навици и определени нагласи представляват риск за здравето. Поради нарастващото значение на хранителните рискове и тревожното нарастване на затлъстяването сред населението, главно деца и младежи, Министерството на здравеопазването публикува на 5 юли 2011 г. в Официален държавен вестник регламент, насочен към справяне с този проблем. Quimicral, в рамките на каталога си с услуги, предлага хранителен дизайн на менюто за защита на добрите хранителни навици в училища, детски ясли, старчески домове и др.
Законът за безопасност и хранене на храните 17/2011:
Що се отнася до храната в училищната среда, законът насърчава, че предлаганата храна в училищата е разнообразна и съобразена с хранителните нужди на учениците. За това лицата, отговорни за наблюдението на менютата, ще бъдат акредитирани професионални експерти в областта на храненето и диетологията. Освен това в съоръженията, които го позволяват, ще бъдат изготвени училищни менюта, адаптирани към специалните нужди на ученици, страдащи от алергии и непоносимост към храна, а при всички случаи съществуването на алтернативно меню за засегнатите от целиакия ще бъде задължително.
Quimicral като специализиран консултант по хранене ви предлага балансирани диети и менюта за ученици, които ще осигурят на тялото необходимите хранителни вещества, за да се изправя всеки ден.
Специалистите по хранене на Quimicral подготвят и калибрират хранителни менюта в съответствие с действащите законови изисквания, с богат опит вхранителни менюта за училища, менюта за детски ясли, менюта за възрастни хора и гериатрични жилища да можем да разработим нови менюта или от други вече внедрени, които училището или съответната институция иска да ни предостави.