Raúl Arizaga, Dolores Barreto, Claudia Bavec, Waleska Berríos, Diana Cristalli, Liliana Colli, María Laura Garau, Angel Golimstok, Juan Ollari, Diego Sarasola Behavioral Neurology and Cognitive Neuroscience Работна група на Аржентинското неврологично общество

алцхаймер

Изследвани са различни рискови фактори, които предразполагат към развитието на болестта на Алцхаймер, както и други видове деменция. Съдовите рискови фактори придобиват значение, тъй като те могат да бъдат модифицирани и именно поради тази причина се подчертава ролята, която играят променящите се навици, включително приемането на „здравословна диета“.

Известно е, че храната влияе на различни аспекти на поведението, включително усещания, възприятия, настроение и различни психични функции като бдителност, памет, внимание и скорост на реакция.

Предполага се, че ограничаването на калориите (CR), разбирано като намаляване с 10 до 40% на приема на калории от диетата, включва негенетични механизми, свързани с удължаването на срока на живот и продължителността на здравословния живот. Доказано е, че CR забавя или предотвратява появата на хронични заболявания при различни животински видове, но докато не се получи недвусмислена информация (независимо от ползите, които CR може да доведе до различни здравни параметри, напр. Сърдечно-съдова функция, метаболизъм, възпалителен отговор, имунен отговор и др.), няма доказателства, че CR може да оказва пряко влияние върху представянето на невродегенеративни заболявания като цяло и по-специално болестта на Алцхаймер.

Благоприятства се прилагането на естествена, здравословна диета (с ниско съдържание на наситени и транс-мазнини; богата на зеленчуци, бобови растения, плодове и зърнени храни; с достатъчни дози витамини от B-комплекс), като средиземноморската диета, тъй като тя може да бъде ефективна при предотвратяване на съдов риск и предотвратяване на когнитивен спад, очакван при стареене.

Наличните доказателства са недостатъчни за изготвяне на препоръки относно използването на диети, натурални храни, обогатени храни, лечебни храни, нутрицевтици или други за превенция или лечение на тези патологии. По отношение на лечебните и нутрицевтични храни, въпреки че няма критерии, които да противопоказват употребата им, те не са демонстрирали терапевтична ефикасност в контролирани проучвания, така че тяхната употреба трябва да се прецени въз основа на констатациите, произтичащи от оценката на всеки отделен пациент.