Понастоящем бариатричната хирургия е една от най-честите алтернативи, към която пациентите се обръщат, за да решат проблема си с болестното затлъстяване. Храненето и спортът при бариатричния пациент са от съществено значение. След като бъдат оперирани, те трябва да поддържат здравословен начин на живот със здравословна диета и да тренират редовно.

бариатричния

Тъй като пациентите се чувстват психически мотивирани и физически пъргави, те постепенно се включват във физически упражнения. Докато повечето пациенти в крайна сметка практикуват упражнения с кратка продължителност (45 min-1h), с ниска средна интензивност и със седмична или месечна честота (ходене, колоездене или до фитнес залата 2-3 пъти седмично приблизително 1 час), само малцинство са смелите, които се осмеляват да практикуват дългосрочни спортове (3-4 часа), с ниска, средна или висока интензивност и с ежедневна или почти ежедневна честота. Като цяло последните са специализирани или са любители на спортна дисциплина (плуване, колоездене, маратон, триатлон ...), зачитайки ги като начин на живот.

В момента спортното хранене поражда голям интерес, както от страна на здравните специалисти, така и сред широката общественост.

Като се има предвид, че диетата е един от факторите, които оказват значително влияние върху спортните постижения, препоръчваме на пациентите да отидат при специализиран диетолог, който в сътрудничество с други професионалисти (спортен лекар, физиотерапевт, психолог, физически треньор) ще отговаря за осигуряването на планирана храна насочени към задоволяване на енергийно-хранителните и водните изисквания, изисквани от спортиста. За това ще бъдат взети предвид значителен брой променливи, като например:

Спортна дисциплина:
-Тип (дисциплини сила, сила, скорост ...) Културистът и спортистът маратон имат противоположни изисквания.
-Фаза: обучение (преди тренировка, по време на обучение и след обучение) или състезание.

Спортистът:
-Лични характеристики на спортистите (пол, възраст, тен и състав на тялото ...)
-Културни характеристики: хранителен модел (веган, ово-лакто-вегетариански) и културни обичаи. Културата на даден спорт може да определя решенията и поведението по отношение на храната.
-Възможни патологии (анемия, цьолиакия, диабет).
-Специални условия: пациенти, подложени на бариатрична хирургия, с физически увреждания ...

Околната среда:
-Характеристики на околната среда (климат, температура, влажност, надморска височина, географска ширина ...)

Диетични и спортни насоки при бариатричния пациент

Предвид голямата вариабилност на факторите, които могат да повлияят на спортните постижения, ще се придържаме към предоставянето на някои съвети за бариатричния пациент, който спортува умерено.

1-Извършвайте повече от 5 дневни приема, за да разполагаме с достатъчно енергия, за да покрием енергийните си нужди. Тази енергия трябва да предотвратява запасите на гликоген и мазнини в тялото, като запазва мускулната маса, която в никакъв случай не трябва да бъде източник на енергия. В статията „Влияние на диетата върху спортните постижения“ обясняваме по-подробно от какво се състоят тези резерви и как те се използват в зависимост от вида на изпълнявания спорт.

2-Извършете хранително балансирани приема, които осигуряват малък прием на протеин. Тъй като оперираният пациент не може да консумира големи филета от месо или риба, важно е да осигурят на диетата си животински и растителни протеинови храни (постно месо, яйца, риба, бобови растения ...), препоръчваме да се консумират яйца и риба за предпочитане, тъй като те са лесно смилаеми храни за разлика от месото и това е причината, поради която консумираната порция е по-голяма, от своя страна осигуряваща по-голямо количество протеин.

3-Не забравяйте храни, богати на желязо, B9 или B12, за да избегнете „анемия на спортиста“. Чрез нашата страница „витамини и минерали в храната можете да намерите най-известните хранителни източници на някои микроелементи“.

4-Възможно е да е необходимо да се консумират преди тренировка, по време и след, храни, които осигуряват бърз заряд на енергия. Диетологът ще прецени дали е достатъчно да се осигурят определени храни или е необходима ергогенна помощ или хранителна добавка, което ще обясним по-късно.

5-Не консумирайте големи ястия преди тренировка или състезание.

6-Монитор хидратация: спортистът трябва да бъде добре хидратиран преди да спортува, по време и след. В зависимост от вида и интензивността на спорта може да се наложи да се консумират изотонични напитки, но ви съветваме да попитате предварително, защото понякога се консумират без обосновка.

Ергогенни помощни средства, добавки и хранителни добавки

Въпреки че изглеждат като едни и същи термини, те са различни по отношение на целта си на използване.

Ергогенна помощ е това вещество, което има за цел да подобри спортните постижения, като действа върху метаболитните пътища. Те не са допинг вещества (например креатин).

Хранителната добавка е, че осигурява допълнителен запас от хранителни вещества към нормалната диета. (напр. витаминна добавка).

Хранителната добавка е тази, която допълва хранителните нужди, които диетата не може да постигне сама (енергийни шейкове, лесно усвояващи се протеини).

Прекомерната информация за тези видове продукти поражда слухове сред кварталните фитнес зали и сред професионалните спортисти. Само здравните работници (лекари или спортни диетолози), които посвещават своята дейност на света на спорта, могат по-добре да насочват консумацията на тези "помощни средства" (вид спорт, доза, честота, време на деня, в което се поглъща ...) . Предложението на продукти е толкова голямо, че дори и най-знаещите изискват непрекъснато обучение.

В заключение, бариатричният пациент и спортист трябва да отидат при диетолог, който ще им даде диетични съвети и диетичен план според личните характеристики, изисквани от практикуваната спортна дисциплина. Пациентът не приема безкритично слухове или съвети от други необучени колеги.