предотвратяване

Онкологичното заболяване е многофакторно, но здравословните навици на живот като спазването на средиземноморската диета или упражненията намаляват риска от страдание от него. Трябва да се погрижите!

Хапчето за безсмъртие не съществува. Но да, можете минимизиране на риска от заболявания като рак, които намаляват както продължителността на живота, така и качеството на живот.

истини

Диетологът/диетолог Хулио Басулто и докторът по история и експерт по човешко хранене Хуаньо Касерес току-що издадоха книгата „Dieta y Cancer“ (Ediciones Martínez Roca). В обем, който има първото му издание беше разпродадено за по-малко от седмица, Те преглеждат как науката показва, че е възможно да се намалят шансовете за много хронични заболявания, които причиняват 87% от смъртните случаи в Европа, според данните на СЗО.

Както подчертава Басулто, намаляването на възможността от рак чрез здравословна диета "не означава да го избягвате, това не се случва”. Добавянето на здравословен начин на живот, с умерена или енергична физическа активност, може да предотврати колоректалния рак. Също така консумацията на фибри, които присъстват естествено в храната, може да го предотврати. Това не означава, че трябва да приемат хапчета с фибри или храни, обогатени с фибри.

Истината за противораковите диети според науката

„По-скоро трябва да увеличим консумацията на пълнозърнести храни и малко преработени растителни храни. Освен това, разбира се, да се намали консумацията на животински продукти и излишни храни ”, обяснява той. В този смисъл приблизително 2% от туморите се приписват на преработени меса, особено колоректални и чревни тумори.

„Фибрите, които естествено присъстват в храната, могат да предотвратят колоректален рак“

При рак на черния дроб, Доказано е, че непрекъснатата висока консумация на афлатоксини увеличава риска. Това е вид токсини, причинени от определени гъбички, присъстващи в култури като царевица, фъстъци, лешници, орехи и бадеми. В Испания има строг контрол на нивата на афлатоксин, както в храните, произведени тук, така и в храните, които се внасят. Съветът е да не държите у дома в продължение на месеци - или на горещи и влажни места - храни като зърнени храни, подправки, ядки или сушени плодове.

И какво може да направи диетата за пациенти с рак? Книгата описва какво може и какво не може да прави храненето при пациенти с рак. „Първата трудност е, че понятието рак обхваща около 200 различни заболявания. Диетата може да облекчи симптомите или да подобри храненето. Всъщност е известно, че добрата диета при пациенти с рак намалява възможността за смърт. Това не означава, че диетата ще ви спаси от рак, но знаем, че кахексията (промяната на тялото, която се появява в крайната фаза на заболяването) или анорексията значително увеличават шансовете пациентът да умре. А добрият подход към храненето, който ви прави по-гладни или отхвърля металния вкус на храната, ще доведе до отслабване. И този защитен ефект ще предотврати смъртта. Това е нещо логично, а не вълшебно ”, подчертава той.

Продължете да се храните здравословно след изписване

Друг основен аспект е да продължите да се храните здравословно и следвайки навици на здравословен начин на живот след като пациентът с рак бъде изписан, тъй като те имат по-висок риск от рак отново. 12% от пациентите с рак обаче продължават да пушат и, както твърди Басулто, „тези хора трябва да потърсят спешна здравна помощ, за да спрат пушенето. И същото се случва със заседналия начин на живот и храненето ".

Според вас един от начините за справяне с тези проблеми би бил подобряване на фигурата на диетолозите/диетолозите в общественото здраве, особено в първичната медицинска помощ. „Изучихме четири години университетска кариера и те са знания, които никой друг здравен специалист няма“, изречение.

Срещу измислици

Идеята за написването на книгата възникна „тъй като ме смущава да видя всички измами, свързани с диетата и рака в мрежите, това е опасност за общественото здраве. И най-вече съм загрижен, че някой пациент ще остави лечението на рака да го прегърне фалшива терапия което ще го отведе до гроба ".

Сред всички диети без научни доказателства, за които се твърди, че лекуват или предотвратяват рак, Басулто подчертава, че гладуването е особено опасно, "тъй като човек с рак, който отслабва, има голяма вероятност да умре".

„Сред всички диети без научни доказателства гладуването е особено опасно“

Що се отнася до естествените терапии, проблемът е, че те могат да взаимодействат с противотуморни лекарства и да причинят сериозни нежелани реакции. Сред различните лечебни растения, които са напълно противопоказани, се откроява жълт кантарион.

Друга от диетите, които са станали модерни и които нямат научна основа е консумацията на кърма и връзката му с ползите от рака. Поради тази причина един от най-големите експерти по кърмене в света, педиатърът Карлос Гонсалес, е написал глава в книгата, в която демонтира тази измама.

По този начин кърмата може да предотврати някои видове левкемия при деца, но не при всички. Както добре майката, която кърми, има по-малък риск да страда от някакъв вид рак. Но няма смисъл да се твърди, че кърмата лекува рак или има палиативни ефекти, нито има научни доказателства.