Каква диета трябва да се спазва след стомашен байпас и кога мога да започна да ям обичайните храни?

стомаха

Обикновено можете да започнете да ядете обичайните храни около три месеца след операцията. Внимателното спазване на правилните диетични насоки след стомашен байпас може да помогне на хората да отслабнат със здраве и да се хранят здравословно и последователно.

Важно е диетата след операцията да бъде организирана внимателно на етапи, за да могат хората да се върнат към яденето на твърда храна постепенно и без усложнения.

Планът за диетично хранене включва следните етапи:
-Прозрачни течности: Началото на обратната връзка позволява само вземане на бистри течности. След като стомахът се адаптира към този начален модел, е възможно да се премине към консумация на други лесно смилаеми течности като обезмаслено мляко и бульони, безкофеинови, бистри плодови сокове, желатини, супи и цедени кремове.

- Пюрирани храни, първо: След като се понасят течности, можете да отстъпите място на прецедените и пасирани храни. По време на тази фаза можете да ядете храна с консистенция на тестени изделия или гъста течност, без никакви подутини в сместа.

За направата на пюрето се предпочитат храни, които дават гладки смеси и без бучки, когато се смесват с течности. Като добри опции можем да избираме между постно месо, бобови растения, риба, плодове и меки сирена, варени зеленчуци и яйца. Към тези твърди продукти добавяме малки количества течност като обезмаслени бульони, вода, плодови сокове и обезмаслено мляко, за да разбием и постигнем желаната консистенция.
-Меки храни: След ядене няколко седмици (2-3) в пюре, меките храни могат да бъдат включени в ястията под формата на малки, нежни и лесни за дъвчене парчета. По време на този етап планът за хранене включва кайма, меки пресни плодове (премахване на кожата и семената) и листа или меки части от много добре сварени зеленчуци.

-Твърди храни: Между 8 и 9 седмица след спазването на диетата можете да редувате меки храни с по-твърди храни, като внимавате да ги ядете бавно и в малки количества. (Тортили, яхнии, печено месо и др.)

-Обичайни храни: Този етап включва яденето на обичайните храни малко по малко, за да се знае кои се понасят. Все още може да имате проблеми с яденето на хрупкави или сурови храни. Дори на този напреднал етап е по-добре да се избягват определени храни, тъй като те могат да причинят храносмилателни разстройства, като ядки и семена, безалкохолни напитки, пържени храни и зеленчуци с високо съдържание на фибри като боб, артишок, броколи, царевица или зеле. С течение на времето и с възстановяването на стомаха е възможно да опитате някои от тези храни отново.