Отслабнете без брашно; Рецепти и съвети, които ще ви помогнат да отслабнете и да подобрите качеството си на живот, като се храните вкусно и здравословно. Ако се интересувате от повече рецепти, можете Влез тук!

пълно

Диета на адвентистите от седмия ден: Пълно ръководство

Диетата на адвентистите от седмия ден е начин на хранене, създаден и следван от църквата на адвентистите от седмия ден.

Характеризира се с почтеност и здраве и насърчава вегетарианството и консумацията на кошерни храни, в допълнение към избягването на меса, които Библията смята за „нечисти“.

Какво представлява диетата на адвентистите от седмия ден?

Членовете на Църквата на адвентистите от седмия ден популяризират вариации на диетата на адвентистите от седмия ден от създаването на църквата през 1863 г. Те вярват, че телата им са свещени храмове и трябва да се хранят с най-здравословните храни.

Диетичният модел се основава на библейската книга Левит. Наблегнете на пълноценните растителни храни, като бобови растения, плодове, зеленчуци, ядки и зърнени храни, и възпрепятствайте консумацията на животински продукти, доколкото е възможно.

Има няколко вариации на тази диета. Около 40% от адвентистите спазват растителна диета.

Някои адвентисти са вегани, като изключват от диетата си всички животински продукти. Други спазват вегетарианска диета, която включва яйца, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини и риба. Други избират да ядат определени видове месо и допълнителни животински продукти

Диетата на адвентистите от седмия ден обезкуражава употребата на продукти, които Библията смята за „нечисти“, като алкохол, тютюн и наркотици. Някои адвентисти също избягват рафинирани храни, подсладители и кофеин.

Някои адвентисти от седмия ден ядат „чисто“ месо

Месоядните адвентисти от седмия ден правят разлика между „чист“ и „нечист“ тип, както е определено в библейската книга Левит.

Свинското, заешкото и черупчестите се считат за „нечисти“ и поради това са забранени от адвентистите. Някои адвентисти обаче избират да ядат определени „чисти“ меса, като риба, птици и червено месо, различни от свинско, както и други животински продукти като яйца и нискомаслени млечни продукти.

"Чистите" меса обикновено се считат за същото като кошерните меса. Кошер месото трябва да бъде заклано и приготвено по начин, който го прави "годно за консумация" в съответствие с еврейските диетични закони.

Диетата на адвентистите от седмия ден е създадена от Църквата на адвентистите от седмия ден. Обикновено това е растителна диета, която обезсърчава консумацията на повечето животински продукти, както и храни, напитки и вещества, считани в Библията за „нечисти”.

Ползи за здравето

Диетата на адвентистите от седмия ден има много доказани ползи за здравето, особено когато се следва по-ориентирана към растенията версия.

Може да намали риска от заболяване и да подобри здравето.

Адвентистите от седмия ден са обект на много здравни изследвания. Едно от най-известните е Адвентното здравно проучване (AHS-2), в което участват над 96 000 адвентисти и се търсят връзки между диетата, болестите и начина на живот.

AHS-2 установява, че тези, които следват вегетарианска диета, имат значително по-нисък риск от затлъстяване, високо кръвно налягане и кръвна захар, всички те са рискови фактори за сърдечни заболявания и преждевременна смърт.

Освен това е установено, че адвентистите, спазвали вегетарианска диета, имат по-нисък риск от рак на дебелото черво в сравнение с не-вегетарианците.

Може да поддържа здравословно отслабване и поддържане

Изследванията показват, че пълноценните храни и диетите на растителна основа, които включват почти никакви животински продукти, помагат да се поддържа здравословно тегло в сравнение с диетите, които включват повече животински продукти.

Проучване, включващо над 60 000 възрастни, участвали в AHS-2, установи, че тези, които следват веганска диета, имат най-ниския индекс на телесна маса (ИТМ) в сравнение с вегетарианците и месоядните. Средният ИТМ е по-висок сред тези, които ядат повече животински продукти.

Освен това, преглед на 12 проучвания, включващи 1151 души, установи, че тези, на които е била назначена вегетарианска диета, са загубили много повече тегло от тези, на които е била назначена не-вегетарианска диета. Тези, които са назначени за веганска диета, изпитват най-много загуба на тегло.

Може да увеличи срока на годност

Сините зони са райони по света, където населението е известно, че живее по-дълго от средното. Много хора, които живеят в сини зони, живеят поне 100 години.

Сините зони включват Окинава, Япония; Икария, Гърция; Сардиния, Италия; и полуостров Никоя, Коста Рика. Петата известна синя зона е Лома Линда, Калифорния, която е дом на голям брой адвентисти от седмия ден.

Смята се, че дългият живот на популациите в Blue Zone е свързан с фактори на начина на живот, като например активност, редовна почивка и хранене на хранителна диета, богата на растителни храни.

Изследванията върху сините зони установяват, че 95% от хората, които са живели поне 100 години, са яли растителна диета, богата на боб и пълнозърнести храни. Освен това беше показано, че адвентистите на Лома Линда надживяват други американци след около десетилетие.

Освен това проучванията са установили, че вегетарианските адвентисти живеят средно с 1,5 до 2,4 години по-дълго от адвентистите, които не са вегетарианци.

Освен това, голям брой доказателства показват, че диетите, базирани на пълноценни растителни храни, могат да помогнат за предотвратяване на преждевременна смърт, до голяма степен поради способността им да намалят риска от сърдечни заболявания, диабет, затлъстяване и някои видове рак.

Много адвентисти ядат вегетарианска диета и е установено, че живеят значително по-дълго от обикновения човек, често над 100 години. Растителните диети са добре известни с това, че намаляват риска от преждевременна смърт от болести.

Възможни недостатъци

Въпреки че диетата на адвентистите от седмия ден има много ползи за здравето, важно е да се гарантира, че храните, които ядете, отговарят на вашите хранителни нужди.

Хората, които спазват растителна диета, която напълно изключва животински продукти, са изложени на повишен риск от недостиг на хранителни вещества за витамини D и B12, омега-3 мазнини, желязо, йод, цинк и калций.

Като такава Адвентистката църква признава значението на яденето на голямо разнообразие от храни, богати на хранителни вещества и включително подходящ източник на витамин В12. Добрите източници включват обогатено с В12 немлечно мляко, зърнени храни, хранителни дрожди или добавка В12.

Ако спазвате строга растителна диета, може да помислите за прием на мултивитамини или индивидуални витаминни и минерални добавки, за да отговорите на нуждите си от хранителни вещества.

И в двата случая е важно да се яде голямо разнообразие от питателни цели растителни храни. Храни като тъмни листни зеленчуци, тофу, йодирана сол, морски зеленчуци, бобови растения, ядки, подсилени семена и зърнени храни и млека на растителна основа са пълни с много от изброените по-горе хранителни вещества.

Диетата на адвентистите от седмия ден има много ползи за здравето, но трябва да обърнете специално внимание на приема на хранителни вещества като витамини D и B12, омега-3 мазнини, желязо, йод, цинк и калций, ако стриктно спазвате растение. базирани на диета.

Храна за ядене

Диетата на адвентистите от седмия ден е предимно на растителна основа, което означава, че тя насърчава консумацията на растителни храни и ограничава или елиминира животинските продукти.

Някои от храните, консумирани по диетата на адвентистите от седмия ден, включват:

  • Плодове: банани, ябълки, портокали, грозде, плодове, праскови, ананас, манго.
  • Зеленчуци: зеленчуци от тъмни листа, броколи, чушки, сладки картофи, моркови, лук, пащърнак
  • Ядки и семена: бадеми, кашу, орехи, бразилски ядки, слънчогледови семки, сусам, семена от чиа, конопени семена, ленени семена
  • Зеленчуци: боб, леща, фъстъци, грах
  • Зърно: киноа, ориз, амарант, ечемик, овес.
  • Протеини от растителен произход: тофу, темпе, едамаме, сейтан.
  • Яйца: по избор и трябва да се яде умерено.
  • Млечни продукти ниско съдържание на мазнини: по избор, може да включва млечни продукти с ниско съдържание на мазнини като сирене, масло, мляко и сладолед и трябва да се консумират умерено.
  • "Чисто" месо и риба: по избор, включва сьомга, говеждо или пилешко месо и трябва да се яде умерено

Диетата на адвентистите от седмия ден популяризира голямо разнообразие от цели растителни храни, включително плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки, семена и зърнени храни. Ако са включени яйца, месо или млечни продукти, те трябва да бъдат с ниско съдържание на мазнини и да се консумират умерено.

Храни, които трябва да се избягват

Диетата на адвентистите от седмия ден насърчава консумацията на растителни храни и обезкуражава консумацията на животински продукти.

Въпреки че има няколко варианта на диетата на адвентистите от седмия ден, включително някои, които позволяват нискомаслени млечни продукти и „чисти“ меса, повечето последователи обикновено изключват следните храни:

  • "Нечисто" месо: свинско, морски дарове, заек.
  • Мазнини с високо съдържание на мазнини: пълномаслено краве мляко и млечни продукти с високо съдържание на мазнини като кисело мляко, сирене, сладолед, заквасена сметана и масло.
  • Кофеин: кофеинови енергийни напитки, газирани напитки, кафе и чай.

Диетата на адвентистите от седмия ден също силно не препоръчва употребата на алкохолни напитки, тютюн и незаконни наркотици.

Въпреки че повечето адвентисти от седмия ден спазват строго растителна диета, някои може да изберат да консумират малки количества определени животински продукти. Забранени са обаче „нечистите“ меса като свинско и черупчести.

Тридневно примерно меню

Ето примерна схема на тридневно хранене с някои от здравословните храни, които могат да се ядат на диета на адвентистите от седмия ден. Включва „чисти“ животински продукти.

Ден 1

  • Закуска: овесени ядки със соево мляко, боровинки и филирани бадеми.
  • Обяд: зеленчуков сандвич и хумус, грозде и салата
  • Вечеря: сьомга на скара върху кафяв ориз със сотирани зеленчуци и гъби.
  • Сандвичи: смес от пуканки ядки и кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

Ден 2

  • Закуска: бъркани белтъци със спанак, чесън и домати върху пълнозърнест тост.
  • Обяд: спагети със сейтански „кюфтета“ и смесена зелена салата.
  • Вечеря: бургер от черен боб с гуакамоле, пико де гало и пресни плодове.
  • Сандвичи: ябълкови филийки с фъстъчено масло, нискомаслено сирене и чипс от зеле.

Ден 3

  • Закуска: тост от авокадо и домати, банан с кашу.
  • Обяд: сирене mac n, приготвено с хранителна мая и страна от печени броколи.
  • Вечеря: Средиземноморска салата, приготвена с леща, краставици, маслини, сушени домати, тофу, спанак и кедрови ядки.
  • Сандвичи: шам-фъстъци, целинови пръчици с фъстъчено масло и стафиди и едамаме.

Планът за хранене е предимно на растителна основа и предлага идеи за хранителни храни, които се вписват в диетата на адвентистите от седмия ден.

Можете да го коригирате според вашите предпочитания, като добавяте с ниско съдържание на мазнини млечни продукти, яйца или „чисти“ меса в умерени количества.

Завършеност

Диетата на адвентистите от седмия ден е растителна диета, която е богата на пълноценни храни и изключва повечето животински продукти, алкохол и кофеинови напитки.

Някои последователи обаче избират да включват някои млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, яйца и малки количества някои „чисти“ меса или риба.

Много ползи за здравето са свързани с този начин на хранене. Всъщност изследванията показват, че адвентистите на растителна основа често изпитват по-нисък риск от много хронични заболявания и много хора, които следват диетата на адвентистите от седмия ден, също се радват на по-дълъг живот.

Отслабнете без брашно; Рецепти и съвети, които ще ви помогнат да отслабнете и да подобрите качеството си на живот, като се храните вкусно и здравословно. Ако се интересувате от повече рецепти, можете Влез тук!