рецепти

Диетата на Дюкан е спечелила голяма популярност не само заради отличните си резултати при отслабване, но и защото това не е силно рестриктивен режим, така че ви позволява да отслабнете, без да гладувате. В допълнение, той полага специални грижи във фазата след диетата, за да избегне Rebound Effect, поради което много хора наддават за няколко седмици теглото, което са загубили след големи жертви.

въпреки това, един от най-интересните аспекти на диетата на Дюкан е, че тя предлага широка гама от храни, от които да избирате, така че ще имате различни рецепти на една ръка разстояние. И все пак трябва да вземете предвид три основни подробности:

  1. Залагайте за предпочитане на сезонни храни.
  2. Готвене без мазнина, за което можете да мариновате месото и да използвате незалепващи тигани или да използвате парната кухня.
  3. Винаги включвайте дневната доза овесени или пшенични трици в диетата.

Трябва да се изясни, че Испанската асоциация на диетолозите-диетолози смята, че този метод може да стане опасен, особено ако се спазва за дълги периоди от време, тъй като всъщност не е здравословна и балансирана диета. Дори и така, можете да следвате тази диета, за да постигнете относително бърза загуба на тегло и след това да започнете по-балансиран режим.

Затова ви предлагаме няколко рецепти на Dukan. Всъщност това са рецепти, които също можете да направите, когато имате гости и които всеки със сигурност ще оцени.

Съдържание

Прости и вкусни рецепти за спазване на диетата на Дюкан

1. Кифли за закуска

Разрешено във фазите на круиз, консолидация и стабилизация.

Състав:

  • 200 грама меко тофу
  • 4 супени лъжици овесени трици
  • 4 супени лъжици царевично нишесте
  • 5 яйца
  • 10 капки аромат на круша
  • 15 капки аромат на разтопено масло
  • 1 супена лъжица и половина аромат на портокалов цвят
  • 2 супени лъжици течен подсладител
  • 1 супена лъжица бакпулвер

подготовка:

  1. Загрейте фурната до 210 ° C и междувременно смесете тофуто с овесените трици, царевичното нишесте, бакпулвера, аромата, подсладителя и жълтъците.
  2. Разбийте белтъците на твърдо, като добавите малко сол. След това добавете белтъците към сместа.
  3. Изсипете тази смес във силиконовите форми за мъфини и ги печете за около 15 минути. След това намалете температурата до около 180 ° C и ги оставете за още 25 минути.
  4. Оставете да се охлади във фурната, без да отваряте вратата.

2. Пълнена пица за обяд

Разрешено във фазите на круиз, консолидация и стабилизация.

Състав:

  • 4 супени лъжици овесени трици
  • 2 супени лъжици пшенични трици
  • 2 яйца
  • 25 грама прясна мая
  • ½ малка чаша топла вода
  • Сол

За пълнежа

  • 2 филета пилешки гърди подправени
  • 0% маслено сирене
  • Печени червени чушки

  • 200 грама смляно пилешко, пуешко или телешко месо
  • 3 супени лъжици доматен сос

подготовка:

  1. Разтворете маята в топлата вода.
  2. Разбийте яйцата и добавете солта, маята и овесените и пшеничните трици. Оставете го да почине няколко минути и след това придайте на тестото кръглата форма на пицата.
  3. Поставете доматения сос на огъня и когато започне да кипи, добавете месото, докато се свари добре.
  4. Поставете пергаментната хартия върху тавата и сложете тестото отгоре. Добавете месото с доматения сос, сиренето и чушките. Покрийте с останалото тесто.
  5. Поставете пицата във фурната на 180 ° за половин час.

3. Спаначена баница за вечеря

Разрешено във фазите на круиз, консолидация и стабилизация.

Състав:

  • 500 г пресен спанак
  • 4 супени лъжици овесени трици
  • 2 супени лъжици пшенични трици
  • 4 супени лъжици обезмаслено мляко на прах
  • 1/2 cc мая
  • 1 яйце
  • Прясно сирене 0%
  • Сол и черен пипер

подготовка:

  1. Загрейте фурната до 180 ° C.
  2. Гответе спанака на слаб огън 10 минути, макар че ако са пресни, ще бъде по-малко.
  3. След като спанакът се затопли, добавете овесените и пшеничните трици, млякото на прах, маята, солта и предварително разбитото яйце.
  4. Вземете форма за кекс и напълнете половината. След това добавете прясното сирене и завършете покриването с останалата смес.
  5. Печете 20 минути, докато тортата втаса. Извадете го от фурната и изчакайте да изстине.

4. Агнешко бутче с боб и домат

Позволено във фазата на стабилизиране.

Съставки за 4 човека:

  • 1 агнешко бутче
  • 400 грама варен фасул
  • 250 грама белени домати
  • 80 грама лук
  • 1 скилидка чесън
  • 3 супени лъжици зехтин
  • Мащерка, сол и черен пипер

Подготовка:

  1. Загрейте фурната до 220 ° C.
  2. Счукайте скилидката чесън. Направете няколко разреза в агнешкия бут и залепете парчетата чесън в тях.
  3. Вземете четка и покрийте крака с масло. Добавете сол и черен пипер.
  4. Поставете агнешкия бут в купа, която има малко вода на дъното. Оставете го да се готви за около 30 минути. Обърнете го по средата на готвенето и го залейте със сока му.
  5. Нарежете белените домати на парчета и отцедете зърната.
  6. Обелете и нарежете лука на тънки ивици. Задушете ги в тиган с малко олио.
  7. Добавете фасула и доматите. Оставете ги да къкри около 15 минути. След това добавете мащерката.
  8. Накълцайте агнешкия бут на филийки и сервирайте с добавяне на малко сок отгоре.

5. Патладжани, запечени с шунка

Позволено във фаза круиз.

Съставки за 4 човека:

  • 4 големи патладжана
  • 4 глави лук
  • Домати
  • 4 филийки шунка Йорк, без мазнини
  • Пармезан
  • Хранителна мая

Подготовка:

  1. Нарежете лука на филийки и ги задушете в тиган.
  2. Нарежете патладжаните на филийки и ги запечете в тиган.
  3. Вземете съд за печене и поставете слой патладжан, друг лук, домат, нарязана шунка, патладжан и накрая добавете още един слой лук.
  4. Отгоре покрийте със слой пармезан и малко мая.
  5. Печете във фурната за около 40 минути, с термостат 7.

6. Морски дарове салпикон

Позволено във фаза круиз.

Съставки за 2 човека:

  • 500 грама пресни миди
  • 150 грама белени скариди
  • 6 бара сурими
  • ½ зелен пипер и ½ червен пипер
  • ½ лук
  • Дюкан Винегрет
  • Сол

Подготовка:

  1. Изплакнете мидите със студена вода, за да премахнете песъчинките.
  2. Поставете 1 пръст подсолена вода в тенджера и добавете мидите. Покрийте и варете 5 минути. Когато се отворят, махнете от котлона и им дайте удар със студена вода, за да не се втвърдят. Оставете ги да се охладят и отстранете черупката.
  3. Задушете скаридите в микровълнова фурна, за 1 или 2 минути.
  4. Накълцайте лука и чушките.
  5. Накълцайте сурими и добавете мидите, скаридите и зеленчуците.
  6. Добавете солта и се облечете с винегрета.