менюто

Обезмасленото мляко, прясно и бутилирано, или на прах, е разрешено и може да подобри вкуса или консистенцията на чай или кафе. Той може да влезе в приготвянето на сосове, кремове, крем или различни препарати.

Захарта е забранена, но аспартамът, най-известният и широко използван синтетичен подсладител в света, е напълно разрешен, без никакви ограничения, дори при бременни жени, което показва пълната му безопасност.

Оцетът, ароматните растения и билки - мащерка, чесън, магданоз, лук, шалот, лук и др., Както и всички подправки, са не само разрешени, но силно препоръчителни.

Употребата му дава възможност да се обогати вкусът на консумираната храна и да се увеличи нейната сензорна стойност, тоест усилването от страна на нервните центрове, които контролират ситостта на всички вкусови усещания, което увеличава нейната засищаща способност.

Подправките са не само подобрители на вкуса, което вече не би било лошо, но те са храни, които улесняват отслабването. Някои подправки като ванилия или канела са предназначени да заменят със своя топъл, успокояващ и ефективен вкус сладкия вкус. Други, като кориандър, къри, коломбо и карамфил, могат да намалят нуждата от сол, особено при жени със задържане на вода, които трудно се лишават от сол, дори преди да са опитали ястие.

Киселите краставички и лукът са разрешени, ако се използват като подправки, но те отпадат от диетата с чисто протеини, ако използваните количества са толкова големи, че се считат за зеленчуци.

Лимонът може да се използва за парфюмиране на риба или черупчести мекотели, но не може да се консумира под формата на изцеден лимон или лимонада, дори ако е без захар, защото, ако е така, вече не е подправка, а плод, кисел, да, но със захар и несъвместим с първите две фази на плана: атаката и круиза.

Солта и горчицата са разрешени, но употребата им трябва да бъде умерена, особено в случаите на склонност към задържане на вода, особено честа при юноши с нередовен цикъл и при жени в пременопаузална фаза или които започват хормонално лечение на заместване. За любителите на тези вкусове има несолени горчици и диетични соли с ниско йодиране.

Обикновеният кетчуп не е разрешен, тъй като съдържа много захар и в същото време много сол, но има много качествени доматени пюрета, като известния Heinz, към които е достатъчно да добавите малко аромати подобрява вкуса си, за да получи автентична наслада, без онова сладко докосване, което променя вкуса на месото.