тренирайте

Кетогенна диета или кето диета

Днес ще говорим за диета, която през последните години спечели много последователи поради многото си ползи за здравето. Говорим за кетогенната диета .

Кетогенната диета се определя като диета с ниско съдържание на въглехидрати (СН).

Поради това понижаване на въглехидратите в тялото, ние започваме да използваме мазнините като основно гориво за енергия. Тази промяна в метаболитното състояние кара да се произвеждат редица съединения, получени от изгарянето на мазнини, наречени кетонни тела, именно комбинацията от това ново метаболитно състояние (изгаряне на мазнини) и кетонните тела ни дава предимствата на тази диета.

Повечето хора знаят кетогенната диета за нейната ефективност, когато става въпрос за отслабване и въпреки че това е един от основните ефекти, ползите от тази диета надхвърлят обикновената загуба на мазнини:

Помага за намаляване на глада за храна, като намалява хормона, сигнализиращ глада (CCK и Грелин).

Намалява стимулирането на инсулина. Като не се включват въглехидратите, няма толкова много производство на инсулин.
Това е особено интересно за хора, които слабо метаболизират СН.

Намалява оксидативния стрес. Кетонните тела произвеждат по-малко свободни радикали в митохондриите, отколкото глюкозата.
Излишъкът от свободни радикали допринася за увреждане и възпаление на клетките. Като контрапункт, кетозата произвежда и антиоксидантни ензими, които помагат в борбата със стреса.

Увеличава образуването на нови клетъчни митохондрии .

От моя гледна точка този тип диета би бил особено фокусиран върху хора, които имат лош гликемичен контрол или хора с трудности, когато става въпрос за отслабване. .
Но помнете, диета, която включва качествено СН (плодове, зеленчуци, бобови растения ...), също може да ни даде много от предимствата, които получаваме чрез кето диета. Просто трябва да намерите най-удобната за вас диета.