Изправени пред глобалната заплаха от коронавирус, всички ние трябва да подсилим защитата си. Трябва да гарантираме, че консумираме необходимите хранителни вещества в ежедневната си диета. Тази рецепта е много лесна за приготвяне и осигурява значително хранително натоварване за нашето здраве.

Повече информация

рецепта

Кюфтета в испански сос: Най-вкусната рецепта

Спагети с крема сирене: Най-лесната и бърза рецепта

Без съмнение една от храните с най-голямо значение в средиземноморската диета е риба. Освен това приготвянето му се предлага в грандиозни рецепти и представлява основна съставка за нашето здраве, защото има много важно хранително натоварване.

Рибата осигурява протеини, здравословни мазнини и постно месо, богато на минерали. Поради тази причина е необходимо да ги включите в обичайната диета поне някои три пъти седмично, за да получим необходимите хранителни вещества за нашето здраве.

По същия начин хранителните вещества, които рибата има, се различават от говеждото, свинското и птиче месо. Съдържанието на мазнини е значително, рибата съдържа незаменими мастни киселини и омега 3 необходими за здравето на сърцето. Също така рибите имат подобно количество протеин но с различни аминокиселини.

По същия начин рибите обикновено имат по-висок дял от натрий с естествен произход в състава си и по-малко холестерол равен дял на мазнините в сравнение с други меса.

Накратко, рибата трябва да присъства в ежедневната диета, като я включва в богати и разнообразни ястия. Той носи следните ползи за нашето здраве:

  • Той е богат източник на витамин В12
  • Съдържа желязо и омега 3.
  • Той осигурява малко калории.
  • Осигурява мастна киселина (нейната мазнина е жизненоважна за развитието на мозъка).
  • помага в борбата с диабета.
  • Той е източник на витамин А, D, фосфор, магнезий, йод и калций.
  • Понижава холестерола.
  • Укрепва костите.