Предимства на шарана и информация за хранителните свойства на шарана, вкусна полумаслена риба, която е идеална за здравословна и здравословна диета.

шарана
The голяма палатка Това е риба, която принадлежи към семейство Cyprinidae, по-специално към отряда на Cypriniformes, която се характеризира с това, че е сладководна риба, която можем да намерим особено в реките и езерата на Европа, въпреки че произхожда от Китай.

Най-известният вид се нарича обикновен шаран (Cyprinus carpio), въпреки че е възможно да се намерят и кожен шаран, огледален шаран, лин, амур, сребърен шаран, гордата козина и шарана.

Няма сезон на сезона за шарана, тъй като е възможно да го намерите - и да го ловите - практически през цялата година.

Хранителни свойства на шарана

The голяма палатка Може да се счита за полумазна риба, тъй като съдържанието на мазнини в нея е наистина ниско (в сравнение с тези, известни като синя риба). Тоест шаранът всъщност е риба, която е някъде между синята и бялата риба.

Всъщност 100 грама шаран осигуряват само 5 грама мазнини и почти 120 калории (по-точно 118,5 килокалории).

Подобно на повечето риби, тя се откроява с много високо съдържание на протеини с висока биологична стойност, което означава, че осигурява по-голямата част от незаменими аминокиселини. В допълнение, той осигурява витамини (особено витамин А, В2, В6, В12 и Е) и минерали (като желязо, калий, магнезий и фосфор).

Ползи от шаран

Когато се сблъскаме с полумаслена риба, трябва да подчертаем, че шаранът е - следователно - храна с ниско съдържание на мазнини и с много нисък принос в калориите, която заедно с хранителното си богатство (както в протеини, така и на витамини и минерали) става идеална храна при здравословни и здравословни диети.

Именно поради ниския си принос в мазнините и калориите, той е интересен при здравословни и балансирани диети, с ниско съдържание на мазнини и следователно хипокалоричен, а поради своя вкус и текстура може да бъде добър кандидат за включване в диетата на най-малките.

По отношение на съдържанието на витамини в него можем да подчертаем:

Също така можем да подчертаем минералното му съдържание и най-вече съществуването на качествени протеини, които са много богати на всички незаменими аминокиселини.