Индекс на съдържанието

дюкан

Ако през последните години нещо се научи в областта на затлъстяването и отслабването, то това е, че няма единна диета, която да е валидна за всички. Характеристиките на всеки пациент ще определят пригодността на една или друга диета. Едно изискване, без което никоя диета не може да успее, е нейното спазване. Диетата може да бъде безпогрешна за отслабване, но ако не се спазва, няма да е от полза. The Диета на Дюкан получи много критики, но въпросът е дали ползите са достатъчни, за да се справят с рисковете му или не.

Какво представлява диетата на Дюкан?

The Диета на Дюкан това е диета ниско в въглехидрати и с високо съдържание на протеини. Няма ограничение за това какво можете да ядете, стига да са спазени правилата за всяка от 4-те фази, включени в диетичния план.

The фаза 1 от диетата на Дюкан, Състои се от строга диета без обезмаслени протеини. Това се постига от списък със 70 относително нискомаслени храни с високо съдържание на протеини. Те включват пилешко и пуешко, яйца, риба и обезмаслени млечни продукти.

Тази фаза обикновено продължава около 5 дни, в които се преследва бърза загуба на тегло. Въглехидратите са забранени и е разрешено само малко количество овесени трици (поради високото им съдържание в фибри).

За разлика от подобни диети - като диетата на Аткинс - диетата на Дюкан забранява зеленчуците и ограничава мазнините във фаза 1. Следващите 3 фази от плана позволяват постепенно въвеждане на някои плодове, зеленчуци и въглехидрати и накрая останалата храна.

Последната фаза няма ограничение във времето и включва един ден в седмицата на изключителна консумация на протеини и редовни упражнения.

Целта на диетата на Дюкан е загуба на тегло до един килограм на седмица и дългосрочен контрол на телесното тегло.

Ползи от диетата на Дюкан

Тази диета може да насърчи много бърза загуба на тегло, особено в началото. Лесно е да се проследи и не изисква претегляне на храна или преброяване на калории. Тя се основава на консумацията на храни с ниско съдържание на мазнини, сол и високо съдържание на протеини. Няма ограничения за това колко можете да ядете през първите 2 седмици.

Неблагоприятни ефекти от диетата на Дюкан

Това е много строга и ограничителна диета, която не всички хора могат да понасят.

В началото на диетата могат да се появят странични ефекти като лош дъх, сухота в устата, умора, световъртеж, безсъние и гадене. Липсата на зърнени храни и производни, плодове и зеленчуци в ранните етапи на диетата може да причини проблеми със запек.

Това е хранително небалансирана диета, чиито недостатъци се опитват да облекчат с витаминна добавка и добавка на фибри. Диетата е монотонна в началните фази, така че има риск да се отегчите и да се откажете. Някои изследвания го свързват с по-висока честота на камъни в бъбреците.

Кетоза

При липсата на основното си гориво, въглехидратите, тялото се нуждае от алтернативен източник на енергия: мазнини. Тъй като отделянето на мастни киселини в кръвта е токсично от определени нива, те се трансформират в черния дроб в кетонни тела, вещества, които причиняват кетоза.

Загубата на тегло, получена с кетогенни диети вероятно се дължи на ограничения и по-малко разнообразие от храни. Други предложени ефекти, които могат да допринесат за загуба на тегло от тези видове диети, са по-големият засищащ ефект на протеините и мазнините и по-малкият ефект върху нивата на инсулин.