зърнена

Когато мислим за започване на диета, нашият мозък автоматично си представя много зеленчуци, че за някои са скучни. Днес обаче има различни здравословни възможности, които също ни помагат бързо да отслабнем. Такъв е случаят с диетата на зърнена основа.

В миналото има диети, при които сте се чувствали затворени в монотонен и поробен начин на живот. С модерната ера, пристигнаха забавни упражнения, здравословно хранене и много позитивно мислене.

Здравословната храна е една от ключовите точки на всеки здравословен начин на живот. Един от най-известните примери е възможността за включване на зърнени храни във вашата диета.

Защо искаме да приемем диета?

Преди да се задълбочим малко в ползите от включването на зърнените култури в ежедневната си диета, трябва да си зададем един много често срещан въпрос: Каква би била целта да се отдадете на диета?

Освен достигането на идеалното ни тегло, днес много хора избират определени видове диети намаляване на някои заболявания или борба с болестите.

Независимо от вашето здравословно състояние, препоръчваме ви да посетите вашия доверен диетолог, преди да приемете диета, която може да повлияе отрицателно на здравето ви.

Ако имате непоносимост към глутен, който е известен като целиакия, трябва да сте наясно, че диета, богата на зърнени храни, не се препоръчва за вас. Това е така, защото хората с това състояние трябва да оставят настрана определени видове храни.

Защо да изберем диета на зърнена основа?

Този тип храна е идеален за придружаване на нашите ястия и не повишава нивата ни на глюкоза. Стига да ги консумираме умерено.

В зависимост от зърнените култури, които решаваме да включим, те могат да съдържат между 7 и 14% протеини, много по-малко от тези, присъстващи в други храни, но също толкова полезни.

В повечето зърнени култури липсва аминокиселина, наречена лизин. Ето защо е много важно този вид храна да се комбинира с бобови или млечни продукти. При извършване на това действие, ще предлагате на тялото си значително количество енергия и жизненост.

Сред другите ползи, които зърнените култури могат да донесат в живота ви, можем да споменем:

  • Те съдържат малко количество мазнини, което ги прави идеални за нашето здраве.
  • Те ни осигуряват витамини и основни хранителни вещества за организма.
  • Те не съдържат холестерол.
  • Те са богати на фибри, поради което ни дават усещане за ситост много по-дълго. Това ви пречи да ядете повече ястия от необходимото и да нарушите диетата, която сте предложили.

Видове зърнени култури

Разликата между напълняването с ядене на зърнени храни и това да не се прави се крие в това да знаем кои зърнени храни трябва да включим в диетата си. Сред най-популярните можем да намерим:

Овесена каша

Фаворитът да започне деня с много енергия. Това зърно е с високо съдържание на фибри, което ни дава необходимите хранителни вещества, след като прекараме толкова часове, без да ядем.

Може да се подправи с плодове, мляко от растителен произход или някои вкусни подправки. Сред неговите предимства можем да подчертаем, че предпазва кръвоносните съдове и понижава нивата на LDL холестерол в организма.

Ориз

Това зърно има положителни ефекти върху мозъчната ни система, кръвоносна и мускулна. Вегетарианците могат да го приготвят на пара със зеленчуци и подправки, докато любителите на месото могат да го използват като добавка.

Пшеница

Поради вкусния му вкус и популярност можем да го открием в повечето хлябове, които консумираме. Житото се превърна в решаваща съставка в нашите ястия.

Царевица

Сладка на вкус, царевицата е способна да осигури важни хранителни вещества за нашето здраве, като витамини и минерали. Трябва обаче да внимаваме в количеството, което консумираме, тъй като, както всичко в живота, всяко излишък е лошо.

Киноа

Предпочитан от вегетарианци, тази зърнена култура съдържа основните аминокиселини, от които се нуждае нашето тяло. Неговата гъвкавост при готвене прави киноата един от идеалните спътници при приготвянето на ястие.

Хората, които не са с непоносимост към цьолиакия или глутен, консумират редовно този вид зърнени храни по време на хранене.

Как да ги включим в нашата диета?

Един прост начин да ядем здравословни зърнени храни в нашата диета е чрез гениални кулинарни идеи. Днес можете да ги използвате, за да завършите храненето си, като панировка на прах, за да започнете деня си с много енергия или просто да си осигурите здравословно лечение.

Ако сте от онези, които не обичат овесените ядки сутрин, ние ви предлагаме страхотен съвет, който ще ви накара да се насладите както никога преди:

  • Когато го приготвите, включва малко канела и какао на прах. Тази комбинация ще добави вкус, без да е необходимо да прибягвате до захар.

Степен по социална комуникация и журналистика от католическия университет Андрес Бело (Каракас, Венецуела) през 2014 г. Иван Аранага е журналист, специализиран в планирането и писането на съдържание за уебсайтове.

Работил е във вестник "El Nacional" като координатор на "El Nacional Bletín": Водих екип от 6 души и ежедневно отразявах Венецуелската професионална бейзболна лига. Работил е в професионалния бейзболен вестник "Ел Абонадо" и е създал съдържание за уебсайта futbolsapiens.com. В момента работи като редактор и пребивава в Богота.

Ако искаме да знаем за диетата на захарните разбойници, трябва да започнем от девиза на корицата на книгата му: «Намалете ...

С промяната на годината ви съветваме да започнете нова, по-здравословна и разнообразна диета, която осигурява всички ...

Когато страдате от това заболяване, често се чудите за удобството да ядете някои храни. Един от въпросите ...

Много хора разбират успешните диети като преходен процес с начало и край. Онези, които обаче ...

Много хора твърдо вярват, че веганската диета е напълно здравословен план за хранене. Те не са тук ...

Пожълтяването на очите, кожата или венците не е често срещано явление, но може да се появи. Тази ситуация е известна като ...