Диетолозите са го оценили с 6 | Най-лошото хранене, което непълнолетните ядат, е закуската поради излишните сладкиши и сладкиши

Официалният колеж на диетолозите и диетолозите на Общността (CODiNuCoVa) определя диетата на валенсийското население с шест от десет и е предупредил, че валенсианците ядат „лошо“ и консумират малко здравословни продукти, типични за градината, както и малки сини рибки.

изделия ориз

Президентът на колежа Паула Креспо представи доклада „Как се храним във Валенсия?“, първата, извършена от професионалисти в цяла Испания, заедно със секретаря на CODiNuCoVa, Луис Кабаняс. Основната цел на изследването е "да се направи рентгенова снимка на хранителните навици на хората в Общността от професионална гледна точка", каза Креспо, който обясни, че изследването е проведено чрез анкети на 450 специалисти от областта на храненето.

Валенсийската диета липсват зеленчуци, зеленчуци, плодове, бобови растения и риба, особено синьо. Това са храни с най-малко консумация, "любопитно е, че тези, които се произвеждат най-много във Валенсийската общност", каза Кабаняс, който също така увери, че интегралните продукти "са тези, които се консумират най-малко".

Напротив, според проучването най-консумираните продукти са хляб, зърнени храни, тестени изделия, ориз и месо, храни, които Креспо квалифицира като „необходими“, но които в излишък могат да имат „последици за тялото ни“.

«Тревожно е, че Повечето от консумираните продукти са ултрапреработени или рафинирани продукти«, Които се приемат в» подходящи «количества, каза Кабаняс, добавяйки:» Когато говорим за месо, говорим преди всичко за червено месо, а не бяло месо; а когато говорим за макаронени изделия или ориз, продължаваме да говорим за храни, които са претърпели преработка, които приличат малко на суровината, от която са произлезли «.

Проблем във всички възрасти

Докладът отбелязва шест от десет диети на жителите на Валенсийската общност, но данните по провинции са различни: най-добре оценена е Валенсия с 6,8, а най-лошата - Аликанте, с пет. Кастелон от своя страна получава 5.7.

По възрастови групи тези, които получават най-лошото хранене, са под 18 години и най-лошото хранене, което ядат, е закуската, факт, че CODiNuCoVa приписва на подвеждаща реклама, което кара много от тях да надвишават консумацията на ултрапреработени храни, сладкиши и сладкиши.

„Най-забележителното е, че нито една възрастова група не се счита за здравословна диета“

«50% от професионалистите смятат, че диетата на непълнолетните е лоша, а 9% - много лоша», каза Креспо, който искаше да подчертае този факт, защото «в детството и юношеството трябва да придобиете здравословни навици за да ги запази по-късно в зряла възраст «.

Тези над 60 също показват „тревожни“ данни, тъй като всеки пети респондент смята, че диетата им е „лоша“, 44,3% го смятат за „редовен“, а 30% го оценяват като „добър“. Основните им храни са хляб и зърнени храни, последвани от мляко и млечни продукти, докато най-лошото им хранене е вечеря, поради самотата, която мнозина страдат, според CODiNuCoVa.

Диетата на възрастни между 18 и 60 години е класифицирана като "справедлива" и се основава преди всичко на консумация на тестени изделия, ориз и месо поради липса на време или умора. "Най-забележителното е, че нито една възрастова група не се счита за здравословна диета", каза Креспо.

Хранете се „бързо“ и лошо

Докладът CODiNuCoVa също така предоставя данни за времето, необходимо на валенсианците да ядат: средно от 10 до 20 минути в повечето случаи, с изключение на хората на възраст над 75 години, които отнемат между 20 и 30 минути. „Има хора, които не ядат, преглъщат и това е проблем“, е осигурил каютите.

От друга страна, Креспо и Кабаняс разкритикуваха заблуждаващата реклама, „на която сме подложени“, и увериха, че за тях е „предизвикателство“ да подобрят регулирането в това отношение: „Трябва да се регулира, настоящата наредба не е достатъчна«, Коментира Креспо. »Рекламата продължава да е подвеждаща и изпраща съобщения, които са подходящи и не трябва", обясни той, използвайки примера с реклами за "специфични храни за деца": "Няма конкретни храни за деца. Всяко дете може и трябва да яде същото като възрастен «.

Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства