Има многобройни проучвания в страната и в чужбина, които говорят за съществуването на метаболитни и продуктивни разлики между цели и натрошени зърнени култури, смлени или люспи (царевични люспи), както при говеждо, така и при говеждо месо. И все пак много производители и някои професионалисти твърдят, че няма такива разлики.

пълнозърнести

В света обаче има достатъчно информация, за да се гарантира, че същите резултати не се получават с натрошени, фино смлени или люспести зърна в сравнение с пълнозърнести, въпреки че зърното е царевица.

По-долу са изброени четири фактора, които влияят върху използването на цяло или натрошено зърно (смляно или люспи):

Вид животно

Младото животно (с тегло под 250 kg LW - живо тегло) има навика да дъвче повече от животно с по-голямо тегло. Следователно, ако цялото зърно се храни на младо животно, шансовете голяма част от тях да бъдат дъвчени са по-големи (това ще увеличи използването му). Също така, размерът на ретикуло-омасалната (руминационна) дупка или дупка в това теле е подобен на големия плосък зърно от царевица.

От друга страна, ако има друг вид зърнени култури, като сорго, ечемик, овес или пшеница, анализът е различен. В тези случаи, дори и при телетата, поради по-малкия размер на зърната, те имат висока скорост на преминаване през споменатия отвор, завършвайки цели във фекалиите (загуби между 25-35%). И делът на загубите ще зависи от размера на зърното и вида на диетата (фибри). В тези случаи винаги е удобно да ги разделяте, смилате или смачквате с всяка категория животни.

От друга страна, когато животното тежи повече от 250 кг LW, тази дупка е по-голяма, следователно голяма част от зърната, дори и царевица, се оказват цели във фекалиите. Тази ситуация се влошава още повече, когато нивото на зърното надвишава 1% от PV. В тези случаи е удобно да ги смилате или разделяте, за да избегнете големи загуби във фекалиите (25%).

Интересен феномен се случва, когато размерът на царевичното зърно е малък, с върхове или защото произхожда от култура, която е страдала от суша. В тези случаи споменатото царевично зърно се държи подобно на това на сорго, овес, ечемик или пшеница, което се препоръчва „винаги“ да се разделя или смила, за да се намалят загубите във фекалиите.

Диетичен състав

Тъй като нивата на диетичните фибри се увеличават (ролки, силаж, стърнища, пасища и др.), Цялото зърно остава по-дълго в търбуха и има повече възможности за дъвчене.

От друга страна, ако едно и също пълнозърнесто е снабдено със зимно озеленяване или нежна паша, чието време на престой в търбуха е кратко (по-малко от 8-10 часа), делът на пълнозърнестите храни, които ще се окажат във фекалиите е значително по-висока, генерирайки значителна загуба на нишесте (по-малко мазнини).

Нива на зърнени култури

Когато нивото на доставяното зърно е равно или по-малко от 0,5% от живото тегло (например: 1,5 кг пълнозърнесто животно с над 300 кг LW), с някое от големите зърнени култури, можете да избегнете смилане, тъй като загубите на нишесте едва надвишават 10/15% в сравнение с тези, които биха съществували, ако зърната се смилат. Дори много пъти не се наблюдават промени в увеличаването на теглото или производството на мляко, като се използват цели, натрошени или смлени зърна.

В случай на използване на зърно от ечемик или овес или пшеница със среден до малък размер или зърно от сорго от всякакъв размер, е необходимо винаги да се смила или смачква. В противен случай загубите във фекалиите могат да надхвърлят 30% от доставеното зърно. Ако обаче ще допълвате с 1% от PV на зърнените култури, независимо от вида или размера на зърното, е удобно да ги "смилате", тъй като загубите на пълнозърнести храни или нишесте (брашно) в изпражненията могат да надвишават 20% от консумираното зърно.

От друга страна, когато нивото на зърното е по-високо от 1,5 - 2% от PV, препоръчително е винаги да се дава цяло, за да се избегне насищане или ацидоза и по този начин да се избегне смъртта на животните. Това се случва често в загоните за фуражи, когато нивото на зърнените култури представлява повече от 50-60% от сухото вещество в храната.

Въпреки че има по-големи загуби на зърнени храни (повече от 20-25%), следователно, по-малко използване или смилаемост на тях, предвид риска от смърт е разумно да се избере този път.

Поради оперативни проблеми

Много пъти, поради експлоатационни проблеми, се използват „пълнозърнести храни“ (например, когато „мелница“ не е налична или когато има други разстройства - липса на персонал, свързване и т.н.), които предотвратяват честото смилане на зърната. В тези случаи трябва да приемете тези загуби и да очаквате по-нисък отговор при производството на месо или мляко.

В обобщение, разликите в употребата в полза на „смлени или разцепени“ зърна трябва да бъдат оценени във всяка производствена система. Във всички случаи разходите за смилане никога няма да надхвърлят загубите във фекалиите и следователно при производството на месо или мляко.