Някои хора с чернодробни заболявания трябва да ядат специална диета. Тази диета предпазва черния дроб от напрегната работа и му помага да функционира.

диета

Терминът "чернодробно заболяване" се отнася за много заболявания, които пречат на черния дроб да работи или му пречат да работи добре. Коремна болка, напр.

Функция

Протеините обикновено помагат за възстановяването на телесната тъкан. Те също така предотвратяват натрупването на мазнини и увреждането на чернодробните клетки.

Протеините са основните градивни елементи на живота. Всяка клетка в човешкото тяло ги съдържа. Основната структура на протеина е када.

При хора с тежко увредени черни дроб протеините не се обработват правилно. Отпадъчните продукти могат да се натрупват и да повлияят на мозъка.

Промените в диетата при чернодробни заболявания могат да включват:

  • Ограничете количеството животински протеин, което ядете. Това ще помогне за намаляване на натрупването на токсични отпадъчни продукти.
  • Увеличете приема на въглехидрати, за да бъде пропорционално на количеството протеин, което консумирате.

Те са едни от основните хранителни вещества в диетата ни. Те помагат да се осигури енергия на тялото. Можете да намерите три основни .

Това е състояние, при което тялото няма достатъчно здрави червени кръвни клетки. Червените кръвни клетки доставят кислород на телесните тъкани.

Периферните нерви носят информация към и от мозъка. Те също така носят сигнали към и от гръбначния мозък до останалата част на тялото. The .

Това е натрупване на течност в пространството между лигавицата на корема и коремните органи.

Това е уголемяване на органи, кожа или други части на тялото, причинено от натрупването на течности в тъканите. Наличието на допълнителна течност.

Странични ефекти

Чернодробните заболявания могат да повлияят на усвояването на храната и производството на протеини и витамини. Следователно вашата диета може да повлияе на теглото, апетита и количествата витамини в тялото ви. НЕ ограничавайте твърде много протеините, тъй като те могат да причинят дефицит на някои аминокиселини.

Аминокиселините са органични съединения, които се комбинират, образувайки протеини. Аминокиселините и протеините са основните градивни елементи на .

препоръки

Промените, които ще трябва да направите, зависят от това колко добре работи черният Ви дроб. Говорете с вашия доставчик на здравни грижи за вида диета, който е за предпочитане за вас, така че да получите правилното количество хранене.

Общите препоръки за хора с тежко чернодробно заболяване включват:

  • Яжте големи количества въглехидратни храни. Въглехидратите трябва да бъдат най-големият източник на калории при тази диета.
  • Яжте умерен прием на мазнини, както е указано от вашия доставчик на грижи. Повишените въглехидрати и мазнини помагат да се предотврати разграждането на протеините в черния дроб.
  • Яжте приблизително 1,2 до 1,5 грама протеин на килограм телесно тегло. Това означава, че мъж от 154 килограма (70 килограма) трябва да яде от 84 до 105 грама протеин на ден. Потърсете неживотински източници на протеини като боб, тофу и млечни продукти, когато е възможно. Човек с тежко увреждане на черния дроб може да се наложи да яде по-малко протеини. Говорете с вашия доставчик за вашите нужди от протеин.
  • Вземете витаминни добавки, особено витамини от комплекс В.
  • Много хора с чернодробни заболявания имат недостиг на витамин D. Попитайте Вашия лекар дали трябва да приемате добавки с витамин D.
  • Намалете количеството натрий, което ядете, до 2000 милиграма на ден или по-малко, за да намалите задържането на течности.

ПРОБНО МЕНЮ

  • 1 портокал
  • Варени овесени ядки, с мляко и захар
  • 1 пълнозърнест тост
  • сладко от ягоди
  • Кафе или чай

  • Чаша мляко или порция плод

  • 4 унции (110 г) варена постна риба, птици или червено месо
  • Продукт с нишесте (като картофи)
  • Готвен зеленчук
  • Салата
  • 2 филийки пълнозърнест хляб
  • 1 супена лъжица (20 г) желе
  • Свеж плод
  • Мляко

Следобедна закуска

  • Мляко с пълнозърнести бисквити

  • 4 унции (110 g) варена риба, птици или говеждо месо
  • Продукт с нишесте (като картофи)
  • Готвен зеленчук
  • Салата
  • 2 пълнозърнести кифли
  • Пресни плодове или десерт
  • 8 унции (240 ml) мляко

Вечерна закуска

  • Чаша мляко или парче плод

През повечето време не е нужно да избягвате определени храни.

Ако имате притеснения относно диетата или симптомите, консултирайте се с вашия доставчик на здравни услуги.

Препратки

Dasarathy S. Хранене и черен дроб. В: Sanyal AJ, Boyter TD, Lindor KD, Terrault NA, eds. Хепатология на Заким и Бойер. 7-мо изд. Филаделфия, Пенсилвания: Elsevier; 2018: глава 55.

Европейска асоциация за изследване на черния дроб. Насоки за клинична практика на EASL относно храненето при хронично чернодробно заболяване. J Хепатол. 2019: 70 (1): 172-193. PMID: 30144956 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30144956.

Hogenauer C, Hammer HF. Малдигестия и малабсорбция. В: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Стомашно-чревна и чернодробна болест на Sleisenger и Fordtran. 10-то изд. Филаделфия, Пенсилвания: Elsevier Saunders; 2016: глава 104.

НАС. Департамент по въпросите на ветераните. Съвети за хранене за хора с цироза. www.hepatitis.va.gov/cirrhosis/patient/diet.asp#top. Актуализирано на 29 октомври 2018 г. Достъп до 5 юли 2019 г.

Черен дроб - илюстрация

Черният дроб изпълнява голямо разнообразие от функции в тялото, включително детоксикация на кръвта и производството на жлъчка, която подпомага храносмилането.

Черен дроб

Черен дроб - илюстрация

Черният дроб изпълнява голямо разнообразие от функции в тялото, включително детоксикация на кръвта и производството на жлъчка, която подпомага храносмилането.