Адресирано до: Санитарен специалист
- Познайте хранителните нужди на възрастните хора
- Накарайте стареца да си възвърне илюзията за ядене
- Текстури: Лошо дъвчене и дисфагия при възрастни хора
Методология: Курсът е разделен на частна част и онлайн част.
В частната част ще има практическа част, където и учителят, и учениците ще приготвят различните текстури, от които възрастният човек се нуждае
Съдържание на учебната дисциплина:
- Направете преглед и споделете хранителните нужди на възрастните хора.
- Саркопения
- Здрав, крехък, зависим. Влиянието на недохранването
- Какво е дисфагия. Видове
- Нарязана диета, Лесна диета за дъвчене и преглъщане
- Най-честите проблеми на хората, които ядат натрошени храни: загуба на апетит, умора, страх от ядене, загуба на тегло, дехидратация
Продължителност на семинара: 15ч
Факултет: Екип на GAN, сформиран от фармацевти, диетолози, гастрономи.
- Климатична диета, какво представлява и на какво се основава, за да се грижи за околната среда
- РАЗЛИКА МЕЖДУ ХРАНИТЕ И ХРАНИТЕЛНИЯ ПЛАН
- Идеална диета ”за подобряване на здравето и насърчаване на грижите за околната среда
- Течна диета - Гастрономия - ABC Color
- Коронавирус - вирусът с ориз и свинско месо разклаща диетата на повече от половината свят на пазарите