Какво можете да ядете и пиете

Диетата с ниско съдържание на фибри може да включва храни, които обикновено ядете, като варени зеленчуци, плодове, бял хляб и месо. Той НЕ включва храни с високо съдържание на фибри или които причиняват газове като:

остатъци

  • Фасул и бобови растения
  • Цели зърна
  • Сурови зеленчуци и плодове или техните сокове
  • Зеленчуци и плодове с кора
  • Ядки и семена
  • Нервите в плътта

Тази диета може да осигури на тялото ви това, от което се нуждае:

  • Протеин
  • Течности
  • Сол
  • Витамини и минерали

  • Можете да консумирате до 2 чаши общо меки млечни продукти на ден. Това включва кисело мляко, бяло сирене на бучки, мляко, пудинг или кремообразна супа или 1,5 унции (43 г) твърдо сирене.
  • Избягвайте млечните продукти, в които са добавени ядки, семена, плодове или зеленчуци.

  • Можете да ядете рафиниран бял хляб, сухи зърнени храни (като Special K, надут ориз, царевични люспи или царевични люспи, оризови люспи или оризови хрупкави макаронени изделия), не-пълнозърнести тестени изделия и бисквити Уверете се, че тези храни имат по-малко от 2g фибри на порция.
  • НЕ яжте пълнозърнести хлябове, бисквити или зърнени храни, пълнозърнести макаронени изделия или кафяв ориз.

Зеленчуци. Можете да ядете тези зеленчуци сурови:

  • Маруля (на ленти, като се започне с малки количества)
  • Краставици (без кора и семена)
  • Тиквички

  • Жълта тиква (без семена)
  • Спанак
  • Тиква
  • Патладжан
  • Картофи (картофи) без кора
  • Зелен боб
  • Маслени зърна
  • Аспержи
  • Цвекло
  • Моркови

  • Можете да имате плодови сокове без пулп и много консервирани плодове или плодови компоти, като ябълка.
  • Суровите плодове, които можете да консумирате, са кайсии, банани и пъпеш, медена роса, диня, нектарини, папая, праскови и много узрели сливи. Избягвайте всички други сурови плодове.
  • Плодовете, които трябва да се избягват, са консервиран или суров ананас, пресни смокини, плодове, всички дехидратирани плодове, плодови семена, както и сини сливи и сок.

  • Можете да ядете варено месо, риба, птици, яйца, меко фъстъчено масло и тофу. Проверете дали месото е нежно и меко, не е трудно да се дъвче с хрущял.
  • Избягвайте деликатесно месо, хот-дог, хот-дог, печено фъстъчено масло, орехи, боб, темпе и грах.

Мазнини, масла и сосове:

  • Можете да ядете масло, маргарин, масла, майонеза, бита сметана и сосове и леки дресинги.
  • Добре е да използвате леки подправки.
  • Не яжте много пикантни храни или превръзки.
  • Избягвайте подправките и дебелите туршии.
  • Не яжте пържени храни с много масло.

Други храни и напитки:

Имайте предвид

Изберете храни с ниско съдържание на захар и мазнини, когато спазвате диета с ниско съдържание на фибри.

Алтернативни имена

Диета с високо съдържание на фибри; Болест на Crohn - диета с ниско съдържание на фибри; Язвен колит - диета с ниско съдържание на фибри; Хирургия - диета с ниско съдържание на фибри

Препратки

Компас Груп. Диети с ограничено количество фибри. Наръчник по клинично управление на храненето. bscn2k15.weebly.com/uploads/1/2/9/2/12924787/manual_of_clinical_nutrition2013.pdf. Актуализирано 2013. Посетен на 2 август 2018 г.

Katz DL, Friedman RSC, Lucan SC. Диета и често срещани стомашно-чревни проблеми. В: Katz DL, Friedman RSC, Lucan SC, eds. Храненето в клиничната практика: Изчерпателно, основано на доказателства ръководство за практикуващия. 3-то изд. Ню Йорк, Ню Йорк: Wolters Kluwer Health; 2015: глава 18.