МАДРИД, 10 ноември (EUROPA PRESS) -

ниско

Неврологът на Испанското неврологично общество (SEN), д-р Гуруц Линазасоро, предупреди, че диета с ниско съдържание на калций, фосфор, калий и други витамини в крайна сметка уврежда области на мозъка, които са "критични" за паметта и обучението. най-малката, тъй като тези вещества улесняват свързването на невроните и правилното функциониране на споменатия орган.

По този начин се подчертава, че воденето на здравословен начин на живот през детството, като практикуване на умерени упражнения и хранене по балансиран хранителен режим, защитава мозъка и допринася за профилактика на неврологични заболявания в по-напреднала възраст. Неврологичните разстройства, страдащи от 16 процента от възрастното испанско население, според SEN, също са причина за повече от 50 процента от случаите на зависимост.

По същия начин мозъкът, за да бъде активен, се нуждае от голяма консумация на енергия, която идва главно от глюкоза, която присъства естествено в определени храни като плодове, въглехидрати, вода и приноса на витамини, минерали и основни протеини за правилното развитие на тяхната дейност. „Това е орган, който консумира 20 процента от цялата енергия, от която се нуждае тялото, когато теглото му е по-малко от 2 процента от телесното тегло“, казва Линазасоро.

По този начин ролята, която храненето играе върху мозъка, както и ползите, които носи за централната нервна система, са част от образователната кампания за здравословен начин на живот, проведена от COVAP Cup.

КАМПАНИЯТА COVAP И SEN

В този смисъл физическата активност и спортните постижения зависят до голяма степен от активен и здрав мозък. За това COVAP Cup и SEN предлагат да се хранят правилно и да се избягват храни, които влияят отрицателно върху неговото развитие и активност, като наситени мазнини, компоненти, присъстващи в много продукти, които трябва да се избягват или най-малкото да се ограничи приемът им в ранна възраст.

В тази връзка д-р Линазасоро застъпва средиземноморската диета, основана на консумацията на екстра върджин зехтин, синя риба, постно месо, плодове, зеленчуци, зеленчуци, млечни продукти и зърнени храни, наред с други, като основна диета за правилното функциониране на Мозъкът. „Непростимо е, че в Испания, където разполагаме с необходимите ресурси за този тип диета, сме свидетели на епидемия от затлъстяване и страдаме от здравословни проблеми“, подчертава той.

"Следвайки този здравословен модел, ние няма да имаме високо кръвно налягане или холестерол, така че мозъкът ще бъде здрав и това ще има по-ниска честота на неврологични заболявания", добавя неврологът от SEN.

По същия начин значението на спазването на правилен хранителен режим за предотвратяване на неврологични проблеми също е отразено в проучване, публикувано в известното биомедицинско списание „The American Journal of Clinical Nutrition“. Според това изследване консумацията на млечни продукти като мляко повишава нивата на антиоксиданта глутатион, което би помогнало да се избегне оксидативен стрес, свързан със заболявания като болестта на Алцхаймер или Паркинсон.