(диета с ниско съдържание на сол)

Диетата с ниско съдържание на натрий ограничава количеството натрий (соли) в диетата. При тази диета целта е да се консумират не повече от 2300 милиграма (mg) натрий на ден. Това количество е приблизително еквивалентно на една чаена лъжичка трапезна сол.

съдържание

Натрият е минерал, който се съдържа в много храни. Повечето хора ядат много повече натрий, отколкото им е необходимо. Диетите с високо съдържание на натрий могат да повишат кръвното налягане и да доведат до оток (задържане на вода). Диета с високо съдържание на натрий също може да увеличи риска от инсулт. Намаляването на натрия може да помогне:

  • По-ниско кръвно налягане
  • Намаляват усложненията на сърдечната недостатъчност и бъбречните заболявания

Храните с най-високо съдържание на натрий включват трапезна сол (около 50% натрий), удобни храни, консервирани храни и преработени храни. Някои примери за преработени храни:

  • Консервирани храни
  • Замразени вечери
  • Сандвичи
  • Консервирани храни на базата на нишесте (напр. Подправен ориз, незабавно картофено пюре, мак и сирене)
  • Тортови смеси
  • Деликатесни меса и сирена
  • Колбаси и сушени или пушени меса