От клиниката по хранене Healthy Center ние сме експерти в подготовката и наблюдението на диети за футболисти, за да постигнем възможно най-доброто физическо представяне.

Футболът, поради своите характеристики, има много специфични физиологични нужди, така че ще има много специфични хранителни нужди. Един от ключовете за подготовката на тялото е да се знае на какъв етап е играчът, в диетата за футболисти разграничаваме 3 етапа: предсезон (периодът преди започване на сезон обикновено започва през лятото и физическото натоварване е много важно), сезон или състезание (период, който започва от приблизително септември, когато започват лигите до юни) и периодът на почивка, който е от края на сезона до началото на предсезона.

За оптимално представяне на футболиста се вземат предвид няколко фактора, главно физически условия (бягане към или с топката, скачане, ритане и т.н. ...), умения и способности (вземане на тактически решения, знание как да се четат пиесите и играта ). Ако диетата на футболиста не е адекватна, това може да повлияе на 3-те фактора, тъй като може да няма достатъчно сила, но може да повлияе и на когнитивната функция на играча.

Всяка позиция, която футболистът заема на терена, има различни нужди и следователно диетата ще трябва да бъде адаптирана към тези нужди.

диета

Оптимално хранене за футболисти

Идеалното за един футболист да има добър сезон, да се чувства комфортно и физически подготвен е да контролира диетата от предсезона. По този начин, съчетавайки физическа работа с диета, ще бъдат постигнати възможно най-добрите условия.

Какви храни са полезни за футболиста?

Диетата на футболиста трябва да се състои главно от:

Вегетарианска храна:

  • Плодове
  • Зеленчуци
  • Зеленчуци
  • Зеленчуци
  • Ядки
  • Цели зърна

Храна от животински произход:

  • Месо
  • Риба
  • Млечни продукти
  • Яйца

  • Броколи
  • Бадеми
  • Лешници
  • Орехи
  • Тиквени семена

  • Яйца
  • Гъби
  • Млечни продукти
  • Авокадо
  • Сардина, сьомга или треска

  • Домати
  • Петел
  • Спанак
  • Морков

Мазнини с добро качество:

  • Екстра върджин зехтин
  • Бадеми
  • Орехи
  • Лешници
  • Шам-фъстъци
  • Сусам

Кои храни не са добри в диетата на футболиста?

От нашата клиника по хранене препоръчваме да премахнете следните продукти от диетата на футболистите:

  • Ултра обработени
  • Масло
  • Масло
  • Майонеза
  • Сладкиши
  • Студени разфасовки и колбаси.

Простите въглехидрати (продукти, произхождащи от рафинирани брашна или захари) също трябва да се избягват, защото те подобряват съхранението на мазнини и възпалението на тялото.

Диета според фазата на футболния сезон

Какво да ядем във футболната предсезонна?

Предсезоната има за цел да има повече енергия за повишаване нивата на сила на футболиста, фокусът ще бъде върху увеличаване на мускулната сила и намаляване на процента телесни мазнини. Периодът продължава приблизително 1 до 3 месеца и е фазата преди началото на състезанието.

Протеини | Какво да ядем във футболна подготовка

Препоръчваме балансирана консумация на протеини по време на всяко хранене, идеята е да се приемат протеини с висока биологична стойност.

  • Пиле
  • Заек
  • Филе

  • Риба тон
  • Сардини
  • Подметки

  • Мляко
  • Кисело мляко
  • Сирене

  • Леща за готвене
  • Нахут
  • боб

  • Овесена каша
  • Киноа

Мазнини | Какво да ядем във футболна подготовка

Трябва да намалим наситените мазнини и да увеличим мононенаситените мазнини (ядки, зехтин) и полиненаситените мазнини (мазни риби, ядки).

Въглехидрати | Какво да ядем във футболна подготовка

  • Плодове
  • Сокове
  • Пчелен мед
  • Спортни напитки

  • Зърнени култури: пшеница, царевица, ориз, овес, ръж
  • Бобови растения: Леща, нахут.

Витамини | Какво да ядем във футболна подготовка

Трябва да подобрим два вида витамини, витамин С и Е.

Витамин С може да се намери в киви, портокал, мандарини, ягоди, грозде или броколи.

Витамин Е ще ни помогне за формирането на мускулите и ще го подобрим, като приемаме ядки, бадеми, спанак или броколи.

Минерали | Какво да ядем във футболна подготовка

Що се отнася до минералите, трябва да подчертаем 2, желязото и калция. Ако ни липсва желязо, ще бъдем по-надолу, ще имаме лоши физически показатели както в тренировките, така и в игрите, ще бъдем уморени. Желязото може да се намери в постно червено месо (говеждо, говеждо, свинско), в черупчести черупчести скокчета (миди, миди, миди), в сушени плодове (кашу, лешници, шам фъстък), в зелени листни зеленчуци (манголд, спанак ...) или в бобови растения (нахут, грах, леща).

Що се отнася до калция, ще го намерим основно в млякото, киселото мляко, смокините или сардините.

Диета за футболния сезон

За определяне на диетата за състезанието това е свързано с позицията, която заема на игралното поле. Например, вратар прави около 4 км на игра, а среден или напред средно 12 км на игра.

Вземайки предвид тези данни, ще дадем някои характеристики, които диетата и хранителната подкрепа за футболното състезание трябва да обхващат.