Диетата с ниско съдържание на въглехидрати е диета, която ограничава приема на въглехидрати, като тези, които се съдържат в сладки храни, тестени изделия и хляб. Богато е на здравословни протеини, мазнини и зеленчуци.
Има много различни видове диети с ниско съдържание на въглехидрати и проучванията показват, че те могат да насърчат загубата на тегло и да подобрят здравето.
Това е подробен план за хранене за диета с ниско съдържание на въглехидрати. Казваме ви какво можете да ядете, какво трябва да избягвате и ви показваме проба от меню с ниско съдържание на въглехидрати за една седмица.
Храните, които трябва да ядете, зависят от няколко неща, включително колко сте здрави, колко спортувате и колко килограми трябва да отслабнете.
Приемете всичко това като обща насока, а не като нещо, поставено в камък.
Можеш да ядеш: Месо, риба, яйца, зеленчуци, плодове, ядки, семена, обезмаслени млечни продукти, здравословни мазнини, масла и може би дори някои кореноплодни зеленчуци и зърнени храни.
Не е нужно да ядете: Захар, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза (HFCS), пшеница, масла от семена, транс-мазнини, „диетични“ продукти, нискомаслени или обезмаслени продукти и силно преработени храни.
Трябва да избягвате тези 7 храни, които поръчваме по важност:
- Захар: Безалкохолни напитки, плодови сокове, агаве, сладкиши, сладолед и много други.
- Зърна с глутен: Пшеница, спелта, ечемик и ръж. Включва хляб и тестени изделия.
- Транс мазнини: „Хидрогенирани“ или „частично хидрогенирани“ масла.
- Високоомега-6 семена и растителни масла: Масла от памучно семе, соя, слънчоглед, гроздови семена, царевица, шафран и рапица.
- Изкуствени подсладители: Аспартам, захарин, сукралоза, цикламати и ацесулфам калий. Вместо това използвайте стевия.
- "Диетични" продукти и продукти с ниско съдържание на мазнини: Много млечни продукти, зърнени храни, бисквитки и т.н.
- Силно преработени храни: Ако смятате, че дадена храна е произведена във фабрика, не я яжте.
Трябва да прочетете списъците на съставките, дори на онези храни, които са обозначени като „здравословни храни“.
Трябва да основавате диетата си на тези цели, непреработени храни с ниско съдържание на въглехидрати.
- Месо: Говеждо, агнешко, свинско, пилешко и други. Ако идват от животни, хранени с трева, е по-добре.
- Риба: Сьомга, пъстърва, пикша или захарна ябълка и много други. Дивата риба е по-добра.
- Яйца: Обогатените с омега-3 яйца са най-добри.
- Зеленчуци: Спанак, броколи, карфиол, моркови и много други.
- Плодове: Ябълки, портокали, круши, боровинки, ягоди.
- Ядки и семена: Бадеми, орехи, слънчогледови семки и др.
- Не обезмаслени млечни продукти: Сирене, масло, тежка сметана, кисело мляко.
- Мазнини и масла: Кокосово масло, масло, свинска мас, зехтин и масло от черен дроб на треска.
Ако трябва да отслабнете, внимавайте със сиренето и ядките, защото те са много лесни за преяждане. Яжте не повече от едно парче плод на ден.
- Кафе
- Чай
- Вода
- Неподсладени газирани напитки, като газирана вода или сода.
Това е примерно меню за една седмица с диета с ниско съдържание на въглехидрати.
Той осигурява по-малко от 50 грама общо въглехидрати на ден, но както споменах по-горе, ако във вашия случай сте здрави и активни, можете да консумирате малко повече от това.
Понеделник
- Закуска: Омлет с различни зеленчуци, пържени в масло или кокосово масло.
- Обяд: Билково кисело мляко с боровинки и шепа бадеми.
- Вечеря: Чийзбургер (без хляб), сервиран със зеленчуци и сос.
Вторник
- Закуска: Бекон и яйца.
- Обяд: Остатъци от хамбургер и зеленчуци от предната вечер.
- Вечеря: Сьомга с масло и зеленчуци.
Сряда
- Закуска: Яйца и зеленчуци, пържени в масло или кокосово масло.
- Обяд: Салата от скариди със зехтин.
- Вечеря: Пиле на скара със зеленчуци.
Четвъртък
- Закуска: Омлет с различни зеленчуци, пържени в масло или кокосово масло.
- Обяд: Разклатете с кокосово мляко, плодове, бадеми и протеин на прах.
- Вечеря: Пържола и зеленчуци.
Петък
- Закуска: Бекон и яйца.
- Обяд: Пилешка салата с малко зехтин.
- Вечеря: Свински пържоли със зеленчуци.
Събота
- Закуска: Омлет с различни зеленчуци.
- Обяд: Билково кисело мляко с плодове, кокосови люспи и шепа орехи.
- Вечеря: Кюфтета със зеленчуци.
Неделя
- Закуска: Бекон и яйца.
- Обяд: Кокосов млечен шейк, парче тежка сметана, протеин на прах и плодове с аромат на шоколад.
- Вечеря: Пилешки крилца на скара с малко суров спанак отстрани.
Включете щедро количество нисковъглехидратни зеленчуци във вашата диета. Ако целта ви е да останете под 50 грама въглехидрати на ден, това, което трябва да направите, е да включите голямо количество зеленчуци и един плод на ден.
Отново, ако се чувствате здрави, слаби и активни, можете да добавите някои кореноплодни зеленчуци като картофи и сладки картофи, както и някои по-здравословни зърнени храни като ориз и овесени ядки.
Няма здравословна причина да ядете повече от 3 хранения на ден, но ако сте гладни между храненията, ето някои здравословни, лесни за приготвяне, нисковъглехидратни закуски, които могат да ви помогнат да се чувствате сити:
- Парче плод
- Цяло кисело мляко, не обезмаслено
- Твърдо сварено яйце или две
- Малки моркови
- Остатъци от предната вечер
- Шепа орехи
- Малко сирене и месо
В повечето ресторанти е доста лесно да направите ястията, които поръчвате, с ниско съдържание на въглехидрати.
- Поръчайте основно ястие на базата на месо или риба.
- Помолете храната ви да бъде пържена в масло.
- Поръчайте допълнително зеленчуци вместо хляб, картофи или ориз.
Добро правило е да пазарувате в района на магазина, където най-вероятно ще намерите всички пълноценни храни.
Био храни и храни с трева са най-добри, но само ако можете да си го позволите. Дори ако решите да не купувате биологична храна, вашата диета пак ще бъде хиляда пъти по-добра от стандартната западна диета.
Опитайте се да изберете най-малко обработената опция, която отговаря на ценовия диапазон, който можете да си позволите.
- Месо (говеждо, агнешко, свинско, пилешко, бекон)
- Риба (най-добрата е мазна риба като сьомга)
- Яйца (изберете обогатени с Омега-3 или свободно отгледани яйца, ако можете)
- Масло
- Кокосово масло
- Свинска мас
- Зехтин
- Сирене
- Плътна сметана
- Сметана
- Кисело мляко (без мазнини, без захар)
- Боровинки (могат да бъдат закупени замразени)
- Орехи
- Маслини
- Пресни зеленчуци: зеленчуци, чушки, лук и др.
- Замразени зеленчуци: броколи, моркови, различни смеси.
- сос
- Подправки: морска сол, черен пипер, чесън, горчица и др.
Препоръчвам ви да премахнете всички нездравословни изкушения от вашата килера, ако можете, като: картофи, карамел, сладолед, сода, сокове, хляб, зърнени храни и хлебни изделия, които съдържат съставки като пшенично брашно и захар.
Моля, отделете малко време, за да се абонирате за безплатните актуализации на този уебсайт.
Съставих поредица статии с информация, за да се храня по-здравословно. На безброй уебсайтове има широк спектър от информация. Просто трябва да потърсите в Google ключовите думи „рецепти с ниско съдържание на въглехидрати“ или „палео рецепти“ и вие сами ще намерите много неща.
Можете да намерите много повече информация тук.
- Предимства и недостатъци на нискокалоричната диета; Ботанически-онлайн
- КАКВО Е ПО-ДОБРО ЗА ОТСЛАБВАНЕ, НИСКОМАСНА ДИЕТА ИЛИ НИСКО-ВЪГЛЕХИДРАТНА ДИЕТА; SOCHOB
- Ултра протеинова веган супа и с много ниско съдържание на въглехидрати - VeganFit Store
- Какво е по-добре за отслабване диетата Кето или диета с ниско съдържание на мазнини Cosmopolitan Magazine
- Просто обичайте шведската диета Ниски 4 килограма за 7 дни, тази диета поглъща света!