Днес ще отговорим на много въпроси относно диетата с ниско съдържание на въглехидрати или ниско съдържание на въглехидрати (LC оттук нататък): какво представлява всъщност? Кой се възползва от това? Какви предимства има?.

Диетични подходи ограничени във въглехидратите следвайте дневния ред.

През последните години научихме много от тях и те преминаха от това да бъдат просто поредната „чудо диета“ или преминаваща мода, към подходяща и изгодна диетична опция за много хора.

Определения на кетогенна диета, ниска, умерена и с високо съдържание на въглехидрати

Първото нещо, което трябва да направим, когато говорим за диети с ниско съдържание на въглехидрати, е да знаем за какво говорим.

Тези диети се движат в спектър, който излиза от кетогенни диети, което би било най-ограничено до въглехидрати, до умерен във въглехидратите, които са прелюдия към диети с високо съдържание на СНО които повечето консумират.

Кетогенна диета

Или много ниско съдържание на CHO е това, което CHO осигуряват по-малко от 5% от общия ккал (по-малко от 100 kcal при диета от 2000 kcal, например) или съдържанието на Общата нетна CHO не надвишава 30-50 грама/ден.

Диета с ниско съдържание на въглехидрати

Той е този, в който те допринасят между а 5 и 25% от общия ккал на диетата.

Както виждате, можете да ядете Ниско съдържание на въглехидрати и все още има приемлив прием на СНО.

какво

Това е диетата, която ще обсъдим в днешната публикация.

Умерена диета в CHO

Обикновено е диета за преход между кетогенни подходи и смесена балансирана диета.

CHO трябва да допринасят между a 25 и 45% CHO от общата енергия в диетата.

Висока CHO диета

Цялата онази диета, при която енергията от CHO надвишава 45% от общата енергия.

Какви предимства би имал подходът с нисковъглехидратна диета?

Скоро след това ще видим кой ще се възползва най-много от този хранителен режим.

Сега да видим какво потенциални предимства можем да отдадем на диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Няма нужда да броите калории

Този тип диета се предписва, в повечето случаи, ad libitum.

Това означава, че пациентът не трябва непрекъснато да брои калории и порции, жест, който предизвиква много безпокойство и е резултат от отказ от диети. При LC подход ядете, докато не се почувствате сити.

Това прави само много хора струва си да отидете на страната с ниско съдържание на въглехидрати.

Бъдете внимателни, ще има малцинство от хора, които следват тези насоки, няма да отслабнат, поне докато не механизми за глад и засищане.

Висок индекс на ситост

Друг момент за LC се крие в неговия индекс на ситост, който ще ви позволи поддържат ви сити през по-голямата част от деня без да помни непрекъснато храна.

По-високата кетонемия, по-големият прием на протеини и мазнини са фактори, които допринасят за този ефект.

Тези на кетогенна диета са имали по-малко глад и по-ниски нива на грелин по отношение на другата група.

Поддържане на чиста маса

При LC диета изглежда, че от една страна съдържанието на протеини, а от друга по-голямото количество кетонни тела заедно с намаляването на възпалението, прави мускулите доста добре запазени.

По-малко глад или глад

Броят на апетита е значително намален, това неудържимо чувство, че трябва да се яде, което се появява внезапно, с жажда за нездравословни храни.

Пациентите, които започват с CL, имат по-малко безпокойство относно храната.

Подобряване на храносмилателните симптоми

Много пациенти съобщават, че синдромът на раздразнените черва, стомашните им киселини или възпалителните заболявания на червата се подобряват с този тип диета.

По-добър гликемичен контрол

Една от най-силните страни на диетата с въглехидрати е гликемичен контрол.

Както при пациенти с диабет, така и при диабет тип 2, гликемичният контрол ще бъде много по-добър.

При T2DM и преддиабет (въпреки че е опростяване) има непоносимост към въглехидрати, защото тялото не ги метаболизира правилно.

Сърдечно-съдови ползи

Той също показа подобряване на липидния профил, промяна на размера на LDL частиците, които преминават от малки и плътни (по-атерогенни) към големи и кълбовидни (по-малко атерогенни), като същевременно намаляват триглицеридите и увеличават HDL.

Възможни метаболитни ползи

Те са по-обсъждани, но в момента научната общност изследва в множество изследвания потенциалът за CL подход да има метаболитни ползи отвъд постигнатите чрез последваща загуба на тегло (и това е много важно).

В това 20-седмично проучване (2), в което 164 участници са били назначени на диета, коригирана с протеини с 20% или 60% CHO, тези в групата с ниско съдържание на въглехидрати са изразходвали средно 200-250 допълнителни калории на ден, което в в дългосрочен план ще има значителен ефект.

Това, което може да бъде незначително, ако се повтаря през дните, седмиците и месеците, можете да получите a значителна загуба на тегло.

Кои хора се възползват най-много?

Голяма тревога за храната

Както споменахме по-рано, засищането, избягването на хипер-вкусни продукти и аноректичният ефект на кетонните тела ще допринесат за това.

Имам наднормено тегло или затлъстяване

Разбира се, не можем да кажем, че те са много по-добри от другите подходи, когато количеството енергия се контролира в проучванията.

Проблемът е, че в реалния живот количеството енергия обикновено не се контролира и подход, който улеснява човека да поглъща по-малко енергия (за гореизложеното), ще спечели в много ситуации.

Имам преддиабет или диабет тип 2

В тези ситуации, в които има непоносимост към СНО (преддиабет, DMT2, затлъстяване), ограничаването им ще доведе до бързо подобрение и повишаване на инсулиновата чувствителност.

Имам синдром на поликистозни яйчници + наднормено тегло/затлъстяване

PCOS неизменно се свързва със ситуация на инсулинова резистентност.

Ако имате и излишни телесни мазнини ще убиеш две птици с един камък.

Имам проблеми с храносмилането + Наднормено тегло/Затлъстяване

The неспецифичен храносмилателен дискомфорт те са голям източник на страдание и безпокойство при много хора.

Винаги да сте подути или да се налага да ходите до тоалетната всеки път, когато ядете, значително намалява качество на живот.

Отвъд диета с ниско съдържание на FODMAP има малко диетични алтернативи за хора, които страдат от тези неспецифични разстройства, които често се включват под заглавието "синдром на раздразнените черва".

Фактът, че мнозина подобряват храносмилателните си симптоми с диета с ниско съдържание на въглехидрати, сам по себе си може да бъде убедителна причина да го изпробват.

Имам метаболитен синдром

Метаболитният синдром е a клъстер от кардиометаболитни рискови фактори (променена базална гликемия или диабет, повишена обиколка на талията, намален HDL и повишен АТ), които освен всичко друго създават по-висок риск от сърдечно-съдови заболявания.

Надявам се тази публикация да ви е изяснила някои съмнения относно диетата с ниско съдържание на въглехидрати.

Ще се видим на следващия. Голяма прегръдка и продължете да упълномощавате!