диета

Съвсем нормално е хората, които започват с периодично гладуване, да имат много съмнения относно това, едно от най-честите съмнения е относно напитките, които можете да пиете по време на прозореца на гладуването.

Има ли диета сода прекъсване на гладно? Въпреки че тези видове напитки нямат калории или не съдържат захар, това, което съдържат, са изкуствени подсладители, като захароза, аспартам и захарин; и двете имат смесени отзиви, когато става въпрос за отслабване (1, 2, 3, 4), следователно отговорът е да.

Дълго време учените вярваха, че изкуствените подсладители не се усвояват от тялото, по-скорошни проучвания показват, че това не е така. Тези проучвания показват, че някои от тези изкуствени подсладители се абсорбират в тялото след вземане на кръвни проби при възрастни пациенти, както и при непълнолетни.

Консумирането на изкуствени подсладители както при мишки, така и при хора увеличава риска от развитие на непоносимост към глюкоза и метаболитни заболявания. (5)

Неблагоприятните метаболитни ефекти се медиират от промени в състава и функцията на чревната флора.

Това проучване предполага сериозна необходимост от преоценка на широкото и нарастващо използване на изкуствени подсладители в хранително-вкусовата промишленост.

Как тези изкуствени подсладители объркват тялото ви

Има доста изследвания, проведени върху животни, които доказват, че консумацията на изкуствени подсладители ги кара да наддават на тегло, за съжаление няма достатъчно проучвания при хора.

Две интересни проучвания, които използват магнитно-резонансно изображение (ЯМР) за измерване на мозъчните реакции към разтвори на захароза, показват, че изкуствените подсладители могат да променят реакцията на мозъка към сладките вкусове при хората.

В едно проучване хората, които редовно консумират изкуствено подсладени напитки, имат по-високи реакции на награда както към захарин, така и към захароза в сравнение с хората, които не консумират изкуствени подсладители. (6)

Следователно можем ли или не да консумираме изкуствени подсладители?

Както научихме днес, диетичната сода прекъсва периодичното гладуване. Подсладителите са все още сравнително нови, така че трябва да изчакаме да имаме повече изследвания, които да ни позволят да разберем ефектите, които имат върху тялото ни, единственото нещо, което бих могъл да препоръчам, е да третираме тези продукти като "виновници, докато не се докаже противното".

Хареса ли ви статията? Споделете го с приятелите и семейството си, за да останат информирани.