Диета със сурова храна

Диета със сурова храна; Телата ни процъфтяват във всичко, което е свежо и жизненоважно. Диетите със сурова храна насърчават яденето и пиенето на „живи“ храни. Диета от най-малко 75% сурови храни предлага многобройни ползи за здравето, започвайки със загуба на тегло и детоксикация. Прочетете за всички предимства на a диета със сурова храна и опитайте няколко прости, но вкусни рецепти!.

Съдържание DQ

Диета със сурова храна

Яденето на сурова храна е естествено. Телата ни процъфтяват във всичко, което е свежо и жизненоважно. Диетата със сурова храна (или увеличаване на количеството сурова храна, която ядете) има за цел да донесе усещане за по-добро благосъстояние.

Диетите със сурова храна се основават на сурови, непреработени растителни храни, за предпочитане органични, като разнообразие от пресни плодове и зеленчуци, ядки, семена, зърнени храни, сушени плодове, пресни сокове и пречистена вода.

Защо сурови храни?

По принцип вегетарианска диета, суровоядската диета насърчава яденето и пиенето на „живи“ храни. Живите храни и сокове съдържат максимално количество фибри, открити в суровите продукти, фибри, които могат да бъдат загубени при преработката. Тези храни се метаболизират лесно и са склонни да имат по-малко калории от средното хранене.

Нагряването на храна над 116 ° F унищожава ензимите в храната, които подпомагат храносмилането и усвояването на храната, намалявайки нейната хранителна стойност.

Ползи от диетата със сурова храна

Диета от поне 75% сурови храни предлага многобройни ползи за здравето, като повишена енергия, подобрен външен вид на кожата, подобрено храносмилане, загуба на тегло и намален риск от сериозни заболявания като сърдечни заболявания, диабет и рак.

Диетата със сурова храна съдържа малко или никаква наситена мазнина, е с ниско съдържание на натрий, високо съдържание на калий, магнезий, фолиева киселина и фибри.

Диетите със сурова храна също са отлични детокс диети. За прочистване на дебелото черво, черния дроб, бъбреците и кожата могат да се използват различни комбинации от сурови, живи храни и сокове.

сурова

Основите на диетата със сурова храна

Всички плодове, зеленчуци, зърно, семена, боб, ядки, бобови растения, младо кокосово мляко, дори водорасли, могат да бъдат елементи от менюто за сурова храна. Изборът на храна може да зависи от причините за диетата, например:

- покълналият кафяв ориз забавя усвояването на глюкозата и подобрява метаболизма

- Зелето поддържа здрава клетъчна функция; листата от репички действат като антиоксидант, както и гъбата Шитаке.

-морковите са чудесен източник на витамин А, както и тласък за здраво зрение и здрава сърдечно-съдова система

Можете да използвате зародиш като Easy Green Automatic Sprouter, за да покълнете семена, зърнени храни, боб - дори житна трева. Кълновете биха могли да се нарекат „суперхрана“ - органичните кълнове съдържат огромни нива на протеини, витамини, минерали, микроелементи, хлорофилни пигменти и ензими и са идеалната естествена добавка.

Кълновете могат да се използват в салати и супи, или могат да се играят. Пресните сокове са чудесен незабавен източник на енергия, а сокоизстисквачка с добро качество, като сокоизстисквачка Kempo Greenpower, произвежда живи сокове, пълни с основни хранителни вещества.

Страхотна рецепта за сок за допълване на сурова храна е сокът от моркови с картофи, копър и ябълка. Просто изстискайте 4 средни моркова, 2 ябълки, 1 малък картоф и 1 малка дръжка копър.

Доказано е, че резенето намалява и контролира възпалението на артрита, изравнява промените в настроението и депресивните състояния и има рядкото хранително вещество манган, в допълнение към цинка и витамин В комплекс.
Хранителната стойност на зърната и семената е впечатляваща. Те съдържат повечето витамини, особено А, В и Е. Те също са чудесни природни източници на ненаситени мастни киселини и лецитин и отличен източник на протеини.

Можете дори да използвате производители на соево мляко (като SoyQuick), за да приготвяте млечни напитки от различни боб, ориз, ядки, семена и зърнени храни, които да закусвате. Ако искате нещо малко по-съществено от соевото мляко, можете да си направите тофу (или, разбира се, да посетите магазин за здравословни храни).

По същество идеята за a диета със сурова храна е да се яде непреработена храна поне 75% от времето. Ако идеята за сурова храна не е много апетитна за вас, можете да затоплите храната малко, стига да не се нагрява над 116 ° F.