диета според

Небрежното отношение към консумираните продукти хранене води до факта, че терминът алергия се превърна в почти най-използваната дума в ежедневието. И това, което е характерно, говоренето за алергии се активира през пролетта и есента: тези пори на годината са естествените катализатори.

Ако алергията при възрастни с по-висока честота на знаци ("полени") се вдишва, но от храна, която само засилва проявата му, децата са по-чести е хранителната алергия.

И в двата случая е ефективно приложена диета според Адо. Това е хранителна система, която изключва алергените от диетата и след това, с нормализиране на благосъстоянието, тези специфични продукти се добавят последователно. Следователно целта на хипоалергенната диета според Адо най-накрая ще разкрие алергенен продукт.

Диета за Ado за деца, не се различава от менюто за възрастни при изключения. Характерна особеност на тази терапевтична диета е, че диетата не е специфична. Тоест всичко, което може да предизвика алергична реакция в организма, е изключено.

Продукти, консумирани по време на лечението на алергии:

  • сладкарски изделия;
  • червени зеленчуци и плодове;
  • всички цитрусови плодове;
  • млечни продукти;
  • екзотични плодове и сушени плодове;
  • Яйца;
  • Пчелен мед;
  • какао, шоколад;
  • гъби;
  • Морска храна;
  • свинско, птиче месо;
  • остри продукти, както и такива, които съдържат много подправки и добавки;
  • овнешко
  • заек, пуйка;
  • зърнени култури: пшеница, елда, ръж;
  • зеленчуци, които съдържат нишесте;
  • праскови, кайсии;
  • Слънчогледово олио
Разрешено

Продукти, които по-късно ще бъдат част от диетичните рецепти на Ado:

  • зеленчукови супи;
  • маслото;
  • шушулки;
  • кисело мляко без добавки;
  • ферментирала жена, кисело мляко;
  • каша;
  • ориз;
  • Ябълките;
  • зеленчуци, с изключение на забранените;
  • варено месо;
  • краставици, магданоз, копър;
  • компоти от ябълки, сливи, касис, сушени плодове;
  • бял хляб

Следвайте диетата до края на изчезването на симптомите След това, под наблюдението на лекар, трябва да въвеждате хранителни алергени един по един. Също така, в зависимост от вашето състояние, може да ви бъде предписана по-малко строга диета. Важно е да запомните, че диетата Ado не е за цял живот. В допълнение към диетата, лекарите, разбира се, предписват и лекарства, които намаляват проявите на алергии в първия, най-остър стадий.

И сега ще се опитаме да направим някои рецепти от одобрения списък с хипоалергенни диети Ado.

За съжаление ястията няма да са много разнообразни, но няма да ви оставим да гладувате.

Супа от броколи

съставки:

  • броколи - 500 г;
  • тиквички - 1 бр;.
  • лук - 2 броя;.
  • кефир - 1 супена лъжица;
  • магданоз - 1 връзка.

подготовка

Броколите трябва да се измият и да се разделят на съцветия. С тиквички обелете и нарежете на филийки. Нарежете лука на ситно. Сварете 1 литър вода в тенджера, оставете да заври и добавете всички зеленчуци. Гответе покрито 10 минути. Отстранете от огъня, като използвате блендер за пречистване на супата. Преди сервиране добавете кефир и поръсете с магданоз.

Котлети от говеждо месо

съставки:

  • говеждо - 0,5 кг;
  • кефир - ¼ чаша;
  • хляб - 2 филийки;
  • Лук - 1 бр;.
  • вода - ¼ ст;.
  • масло - 50гр

подготовка

Предпазваме месото, смиламе го в месомелачка три пъти за придаване на мекота.Третия път смиламе заедно с лука и предварително накисваме в кефир с хляб. Разтопете маслото, добавете към месото. Смесете пълнежа и добавете вода. Оформяме топките

В тигана налейте 3 литра вода и я сложете на огъня. След като заври, в тигана слагаме гевгир или цедка и я поставяме във водата. Поставяме котлетите в ситото, покриваме с капак.

На всеки 5 до 7 минути обръщаме котлетите. Готови котлети: 40 минути.