Индекс на статията
За много кратко време (първото издание на оригиналната книга е от 9 април 2012 г.), диетата с бърз метаболизъм се превърна в една от най-известните в последно време. Каква е причината за тази бърза популярност? Най-очевидният отговор би бил, че славата на диетата се дължи на нейната ефективност. Но това не е толкова просто.
В неговия неудържим възход два различни фактора са се намесили и по определен начин им липсва логика. Вече се сблъскахме с първия още веднъж: използването на диета е свързано с известни хора. В този конкретен случай имената на Робърт Дауни младши, Рийз Уидърспун, LL Cool J, Ракел Уелч, Шер и Дженифър Лопес служат като претенция към диетата.
Вторият фактор, допринесъл за успеха, е концепцията, която дава името на диетата. Слушаме за влиянието, което метаболизмът на всеки човек има върху теглото му през целия ни живот. Сякаш това е свещеният Граал, всеки, който трябва да отслабне, търси начин да промени метаболизма си, начин да може да яде това, което иска и тялото им да се грижи за него изгори го всичко, поддържайки ви във форма. И това е, което Хейли Помрой обещава да постигне с диетата си.
Хейли Помрой
Но коя е Хейли Помрой? Отговорът на този въпрос е по-труден, отколкото звучи. Всички опити за получаване на обективна информация за него са неуспешни. Така че няма друг избор, освен да се позове на това, което тя разказва за себе си на уебсайта си, във Facebook, в интервюта и в книгите си.
Тя твърди, че е регистриран уелнес консултант, хранителен съветник и цялостен съветник. Започва професионалната си практика през 1994 г. във Форт Колинс, Колорадо, където четири години по-късно открива първата си частна клиника. Центровете Бевърли Хилс, Бърбанк и Ървайн по-късно се присъединиха към първия, добавяйки общо четири клиники, управлявани в момента от Хейли Помрой.
Според нея тя е похвален експерт по хранене, признат в медицинската общност заради способността си да генерира бърза, здравословна и дълготрайна загуба на тегло. Той твърди, че е съветвал най-известните университети, болници, медицински клиники, национални спортни екипи, гилдията на киноактьорите, съюза на сценаристите и много от най-важните филмови студия.
Въпреки това, в неговата книга Диетата с бърз метаболизъм Хейли Помрой казва, че „не съм учила кариера, свързана с храната, както може да се очаква“. Тя разказва, че е завършила селскостопански науки и зоотехника, че е работила като ветеринарен технически асистент и че е провела стаж по хранене в Държавния университет в Колорадо, за да се подготви за специалността ветеринарна медицина.
Диетата с бърз метаболизъм
Книгата за диети с бърз метаболизъм започва с фраза, която е най-малкото шокираща: „Аз съм гуруто на метаболизма“ ... Тогава Хейли Помрой се посвещава да ни разкаже за отличните постижения в диетата си и за това говори за нейните известни клиенти (спортисти, професионални футболисти, играчи от НБА, филмови и телевизионни актьори, рок звезди и дори султанът в Дубай), на списъците с чакащи на неговите клиники и че лекарите го молят за съвет и те слушат внимателно. Всичко това показва, според нея, че нейната диета е не само иновативна, но и ефективна.
Когато обяснява как е възникнала диетата, Помрой ни казва, че „всичко е започнало с няколко овце“, въпреки че по-късно не ги споменава отново и не е известно как са повлияли. Очевидно в един момент той се зачуди дали не би било възможно да приложи знанията си за храненето на животните върху хората, за да ускори техния метаболизъм или, както го описва по-графично, да спре да бъде „наедрели коне на паша“ и да стане „постно, поглъщащо коне, готови за състезание ".
От този момент нататък той промени фокуса на собствения си живот, прекъсна ветеринарните си изследвания и реши да стане консултант по физическо благополучие, като същевременно подготви основите на своя метод.
Тази диета, която ни се продава като „последната диета, която някога ще правите“, основава успеха си на храната. Те ни казват, че след като винаги живеем на диета, метаболизмът ни е станал бавен и мързелив и е довел до много здравословни проблеми. Хейли Помрой казва, че е открила тайната на активирането на нашия метаболизъм, на получаването му "Изгори ме" всичко, което ядем и в същото време подобряваме здравето си (обещава ни също, че ще коригираме нивата на холестерола и кръвната захар, ще стабилизира кръвното налягане, ще имаме здраво сърце, кости и силни мускули, сияйна кожа, нокти и коса и разбира се ще отслабнем).
И как можем да постигнем всички тези чудеса? Е, просто следвайки диетата си до писмо в продължение на двадесет и осем дни, в които той казва, че ще отслабнем с 9 или 10 килограма (количества, които се появяват на корицата на книгата, в зависимост от изданието). Разбира се, трябва стриктно да следвате указанията, иначе това няма да е от полза. За да избегне преждевременното отказване, Помрой, работещ като психолог, посвещава глава от книгата си на всяка от тези четири седмици, където ни казва причините, които могат да ни доведат до провал и как можем да се справим с тях.
Трите фази на диетата
Е, какво точно трябва да се прави през тези двадесет и осем дни? Нещо относително просто: повторете седмичен цикъл, който от своя страна се състои от три фази. Да видим:
В този момент бихме започнали отново с фаза 1 и така през останалите три седмици.
Правила и забрани
Изглежда, че всяка диета, която си заслужава солта, задължително трябва да има редица забрани. Освен това има задължителни правила. Ще ги изброим.
Правила:
- 1 - Трябва да се храните пет пъти на ден: три хранения и две закуски. Нямате право да пропускате нито един от тях.
- две - Трябва да се храните на всеки три или четири часа, освен когато спите.
- 3 - Трябва да закусите през първия половин час след събуждането. Всеки ден.
- 4 - Следвайте плана за пълните четири седмици.
- 5 - Трябва да се ограничите до храните, разрешени във всяка фаза. Само тези!
- 6 - Редът на фазите трябва да се спазва.
- 7 - Всеки ден трябва да изпивате една трета от теглото си в децилитри вода.
- 8 - Изберете био или био, когато е възможно.
- 9 - Месото не трябва да съдържа нитрати.
- 10 - Трябва да тренирате три пъти седмично, според фазата, в която се намирате.
Забрани:
- 1 - Без пшеница.
- две - Без царевица.
- 3 - Без млечни продукти.
- 4 - Без соя.
- 5 - Без рафинирана захар.
- 6 - Без кофеин.
- 7 - Без алкохол.
- 8 - Без сушени плодове или плодови сокове.
- 9 - Без изкуствени подсладители или подсладители.
- 10 - Без "диетични" храни, без мазнини, леки или подобни.
Несъответствия
Не можем да затворим темата, без да подчертаем някои несъответствия, които съществуват между това, което книгата ви продава в заглавията, и суровата реалност. Те ви казват:
„Няма да елиминирате цели групи храни“ - Но след това те забраняват всички млечни продукти, най-популярните зърнени култури, соя и нейните производни, кофеин, захар и почти всички подсладители.
„С този план за хранене ще ядете много“, „Никога повече няма да постиш или да гладуваш“ - Но с изключение на зеленчуците, които могат да се ядат без ограничение (както при повечето диети за отслабване), ще откриете, че порциите, отбелязани за останалите храни, са много малки. Всъщност много хора са се отказали от диетата поради тази причина.
„Това, което няма да направите, е да броите калории или грамове мазнини“ - Това е вярно, но не е необходимо. Просто като спазваме дажбите, които води диетата с ускорен метаболизъм, ние ще направим a хипокалорична диета екстремни в първите две фази (от порядъка на 700 до 800 калории на ден) и умерени в последната фаза (където те са около 1200 калории на ден). Тази маловажна подробност може да повлияе на загубата на тегло.
„Без диетични храни, без мазнини, леки или подобни“ - Предполагаме, че тази фраза трябва да се прилага само за останалия свят (и с резерви), но че не засяга продукти, произведени от Essentials на Изток Запад, компания, основана от д-р Жана Уилсън и дъщерите й Холи Макхю, Хедър Уилсън и Хейли Помрой. Също така на уебсайта си той има за продажба огромно количество диетични продукти (произведени от Източно запад основни) и които носят неговото име: специални храни, заместващи диети, базирани на шейкове, добавки, добавки ...