Първа, втора и десертна или комбинирана чиния за деца?
Въпреки че изглежда общоприето, че най-препоръчителният режим на хранене през детството е 5 на ден -3 основни, закуска, обяд и вечеря и две по-леки, обяд и лека закуска-, съдържанието на тези ястия, особено храна и вечеря е понякога източник на дискусия.
И не само това, ние също повдигаме Предимства и недостатъци на детската диета, предлагаща три ястия или едно ястие. Кое е най-доброто?
Един курс или три курса за здравословна диета на децата?
Часовете на хранене в Испания са далеч от обичайното в другите страни и тъй като между закуската и обяда има много дълъг период, общата тенденция е да се яде обилно. Междувременно в други страни тези времена са много различни, като храната е много по-ранна и по-малко изобилна.
Според този модел, храната трябва да осигурява приблизително 30 - 35% от общия калориен прием за деня, обикновено разделен на три ястия, с десерт на плодова основа и придружен с хляб. В зависимост от калоричната плътност на първото ястие, трябва да се избере повече или по-малко калорично второ ястие, тъй като то трябва хранително да допълва първото ястие.
Един недостатък е този, колкото по-малко е детето, толкова по-вероятно е да не могат да ядат и трите ястия, това е проблем, ако менюто е предназначено да се консумира изцяло. Ако случаят е такъв, основната трудност е, че дори да покрива техните калорични нужди (тъй като те решават, че са напълнени), първият курс изключително няма да покрие техните хранителни нужди, поне що се отнася до микроелементите. . С напредването на възрастта това ще се случва по-рядко и те ще могат да ядат и второто ястие, а по-късно и десерта.
За разлика от това, Изборът на едно ястие по време на хранене се счита за изгодно, особено за малки деца. Едно ястие се характеризира с включване на малки порции от различни храни, за да се постигне балансирано и пълноценно ястие както по съдържание на макро и микроелементи.
Какво да правите тогава, преди да приготвите три ястия или едно ястие. Въпреки че изборът изглежда труден за постигане на здравословна детска диета, той не е толкова труден и всеки вариант може да бъде изгоден при някои обстоятелства и не толкова при други, в зависимост от възрастта на детето, конкретната ситуация (ежедневно, уикенд или празници) и дори през сезона (през лятото първите ястия обикновено са по-леки и е по-лесно дори и най-малките да са готови да ядат три ястия).
Това, което трябва да постигнем във всеки случай е, че независимо дали в три ястия или в комбинирано, се предлага достатъчно разнообразие от храни, за да се получи оптимален хранителен принос.