Диета за хиперхолестеролемия, 2600 калории.

Пример за седмично меню

Обезмаслени млечни продукти, 250 куб. См. Хляб, 40 гр. или зърнени храни, 25 гр. Плодове, едно парче. По избор кафе или инфузия.

Първи ден. Обезмаслено мляко. Пълнозърнести храни, плодове.

Втори ден. Обезмаслено мляко. Хляб от зърнени храни с масло. Плодов сок.

Трети ден. Обезмаслено мляко. Сухари със сладко. Плодове.

Четвърти ден. Обезмаслено мляко и плодови смутита. Цели зърна.

Пети ден. Кафе. Пълнозърнести бисквити. Прясно сирене. Плодове.

Шести ден. Пълнозърнести храни с обезмаслено кисело мляко и натурални плодове.

Седми ден. Обезмаслено кисело мляко. Пълнозърнест хляб с масло. Плодове.

СРЕДЕНО

Хляб, 80 гр. Месо/риба/сирене, 60 гр.

kcalories

Първи ден. Сандвич с шунка Serrano.

Втори ден. Сандвич с ниско съдържание на мазнини.

Трети ден. Снек от риба тон.

Четвърти ден. сандвич с пуешко месо.

Пети ден. Йоркски сандвич с шунка.

Шести ден. Пълнен сандвич с филе.

Седми ден. Сандвич с аншоа.

Зеленчуци, 250 гр. Нишестета, 200 гр. Месо/птици/риба, 150 гр. Плодове, едно парче. Хляб 40 гр.

Първи ден. Зеленчуци на скара. Печено пиле с картофи. Плодове. Хляб.

Втори ден. Нахут със спанак. Сепи на скара с чесън и магданоз. Плодове. Хляб.

Трети ден. Грах, сотиран с шунка. Пуешко шишче с черен пипер и лук. Плодове. Хляб.

Четвърти ден. Яхния с картофи. Каре на скара с гъби. Плодове. Хляб.

Пети ден. Гаспачо. Бял боб с калмари. Плодове. Хляб.

Шести ден. Камена с бобови растения. Говеждо на скара с артишок. Печени плодове. Хляб.

Седми ден. Мешана салата. Паеля от риба и морски дарове. Плодова салата. Хляб

Обезмаслена мандра, 125 куб. См. или плодове, едно парче. Хляб, 40 гр. или зърнени храни, 25 гр.

Първи ден. Хляб с мед и прясно сирене.

Втори ден. Нискомаслено кисело мляко с пълнозърнести храни.

Трети ден. Плодов сок. Пълнозърнести пръчки.

Четвърти ден. Обезмаслено мляко. Хляб с мармалад.

Пети ден. Плодов сок със зърнени храни.

Шести ден. Обезмаслено мляко със сухари.

Седми ден. Сухари с прясно сирене.

Зеленчуци, 250 гр. Нишестета, 200 гр. Риба или яйца, 150 гр. Плодове, едно парче. Хляб 40 гр.

Първи ден. Пюре от праз и картофи. Сьомга ал папилот. Натурални плодове. Хляб.

Втори ден. Салата три изкушения. Подметка с лимон с ориз. Плодове. Хляб.

Трети ден. Минестроне супа. Печена морска платика с картофи. Плодове в сироп. Хляб.

Четвърти ден. Пюре от моркови и картофи. Риба тон на скара. Плодове. Хляб.

Пети ден. Лучена супа. Бъркани яйца и чесън. Плодове. Хляб.

Шести ден. Салата от домати, царевица, прясно сирене и орех. Пържени сардини с чесън и магданоз. Плодове. Хляб.

Седми ден. Консервирани аспержи. Омлет от тиквички. Натурални плодове. Хляб.

Препоръчително количество масло за целия ден 60 cc = 5-6 супени лъжици. Препоръчително е да използвате зехтин за готвене и дресинг

За подслаждане на кафета, настойки, кисело мляко, ... можете да използвате захар или мед. Препоръчително е да ядете 6 ядки на ден като лека закуска, аперитив, в салата или други ястия.