Експертна медицинска статия.

Диетата с холелитиаза помага да се предотврати образуването на холестеролни камъни в жлъчния мехур, така че основният й принцип е отхвърлянето на мазни, солени и пикантни храни.

диета

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13 ]

Лечение на холелитиаза с диета

Лечението започва с качествена диагноза. Пациентът се ръководи от ултразвук на коремната кухина. Основата на лечението на холелитиазата е спазването на специален хранителен режим 5 пъти на ден, с изключение на всички мастни и остри алкохоли. Трябва да се предпочитат растителните храни.

В допълнение се използва процедурата на литотрипсия с ударна вълна: унищожаване чрез каменен удар.

2 с.л. L. Корените на алтеята се варят 5 минути в един литър бяло вино и се прецеждат. Пие се на всеки 2 глътки.

Нарежете динените сладки, подсушете във фурната, нарязайте с вода 1: 1, кипете половин час, прецедете и изпийте чаша бульон половин час преди ядене.

Вземете супена лъжица изсушени листа от бреза, залейте с чаша вряща вода, кипете 20 минути, влейте в продължение на 1 час и прецедете. Пийте чаша сутрин и вечер 30 минути преди ядене.

Пийте зеленчукови сокове: моркови, краставици, цвекло. Комбинирайте соковете с кисело мляко. Тези средства преследват жлъчката. Той е противопоказан при мазни храни, алкохол, кафе, оцет. Преди да си легнете, не забравяйте да пиете кефир.

Диетата с холелитиаза има за цел да гарантира, че по време на обострянето ви се дава спокойствие, а на етапа на ремисия подобрявате двигателните си умения.

Диета 5 за холелитиаза

Диетата с холелитиаза номер 5 регулира метаболизма на холестерола. Много полезни са продуктите, богати на магнезий, например елда. За да ядете, имате нужда от дроб. Най-добрият хляб за тези, които страдат от камъни в WDP е сивият с груби смлени трици.

Полезни са млечни и вегетариански супи, речна риба, добре напоена херинга, моркови, дини. От сладко - желе и мед, сладко, пастила. Тестени изделия, елда, ориз и овесени ядки трябва задължително да влязат в менюто ви. Млякото и заквасената сметана са малко по малко. Използвайте зехтин. Ограничете готвенето, хот-дога и животинските мазнини. Не яжте студено Не яжте карантия. Под забраната пържени храни, спанак, подправки и сладкиши, кифлички и шоколад. Много полезни запеканки със сирене, вегетарианска зеленчукова супа, зеленчукови супи.

[14], [15], [16]

Диета в случай на обостряне на холелитиаза

Диетата с холелитиаза осигурява почивка на тялото и подобрява съкратителната функция на жлъчния мехур.

Пациент с холелитиаза не трябва да злоупотребява с пържена, пикантна и студена храна. Много полезна овесена каша: помага за разграждането на мазнините. Динята и ябълките са полезни. Изключват се тлъсти меса, тлъсти риби, карантии, репички, ряпа, чесън и киселец.

През първия ден на заболяването са разрешени само сладък чай и бульон от шипшина. На втория ден се добавят картофено пюре, конге и постно месо. Подобна диета се показва през първите 10 дни, след това храната се изгражда по принципа на диета номер 5 по Певзнер.

[17], [18], [19], [20], [21], [22], [23], [24], [25]

Рецепти за холелитиаза

Пюре от оризова супа

Вземете 30 грама ориз, 80 г картофи, 40 г моркови, 500 мл вода, 10 г масло.

Изплакнете ориза, гответе до готовност и почистете през цедка. Морковите и картофите се белят, варят и се втриват през цедка. В оризовата отвара поставете зеленчуците, маслото и оставете да заври. Приготвената супа може да се напълни с нискомаслена заквасена сметана.

Овесена супа с тиквички

Вземете 30 г овален овес, 200 г тиквички, 200 мл мляко, 500 мл вода, 10 г масло.

Овесените люспи се изсипват във вряща вода и се варят 30 минути и се почистват.

Обелете тиквата от кожата, нарежете с брусочки, оставете малко количество вода да премине и почистете, докато получите картофеното пюре. В бульона заедно с люспите добавете тиквичките, млякото, солта, захарта и оставете да заври. Когато сервирате, добавете масло към супата.

Парни ролки

Вземете 240 г говеждо месо, нарежете и прекарайте през месомелачка. Разбъркайте добре и оставете да заври.

Диета при холелитиаза след операция

За жлъчнокаменната болест води до преяждане, злоупотреба с мазни храни. Понякога е необходимо да се смачкат камъните и ако тази мярка не помогне, премахнете жлъчния мехур. 10 дни след операцията пациентът се поддържа на уважителна диета. Диетата при холелитиаза след операция включва само нискомаслени варени сортове месо и риба, сух, а не пресен пшеничен хляб. Зеленчуковите ястия са под формата на картофено пюре.

Меню след работа:

  • 1 закуска: протеинов омлет (220 g), чай.
  • 2 закуски: натурална извара със захар (200 г).
  • Обяд: настъргана овесена супа (200 мл), моркови или картофено пюре (200 г).
  • Снек: ябълково пюре (200 г).
  • Вечеря: варена риба (200 г), кефир със захар (200 г).

[26], [27], [28], [29], [30], [31]

Магнезиева диета при холелитиаза

Диетата с холелитиаза с по-високо съдържание на магнезий е особено добра за пациенти, страдащи от запек.

  • 1 закуска: каша от елда 200 г, настърган морков 200 г, чай с лимон 200 мл.
  • 2 закуски: каша от просо със сушени кайсии 200гр.
  • Обяд: 200 ml трици борш, 200 ml бульон от дива роза.
  • Снек: сок от кайсия 200 мл.
  • Вечеря: чай с лимон 200 мл.

  • 1 закуска: овесена каша 250 g
  • 2 закуски: 100 г сушени кайсии.
  • Обяд: зелева супа 200 мл, варено месо 100 г, ябълка 100 г, сок от моркови 150 мл.
  • Снек: салата от моркови 100гр
  • Вечеря: извара 250 g, чай 200 g.