Говорим за Brain Food или това, което е известно като диета с мозъчни храни, които съдържат полезни свойства за нашата мозъчна функция.

диета

Нашата диета влияе пряко върху мозъчната ни функция и това може да се подобри, ако знаем как да изберем добре познатите „храни за мозъка“.

Мозъкът е плетеница от неврони и електрически кабели, свързани помежду си с помощта на много прости химични вещества, чиято мисия е да предава съобщения от една нервна клетка на друга.
Диетата може да повлияе положително или отрицателно на мозъчната ни функция, оттук и така наречената „мозъчна“ хранителна диета. Кликнете, за да чуруликате
Основната енергия, от която мозъкът се нуждае, за да функционира, е глюкоза Той идва от храни, богати на въглехидрати, като зърнени храни, бобови растения, плодове, зеленчуци и млечни продукти. Но се нуждае и от други основни хранителни вещества като витамини, минерали, мастни киселини, протеини и т.н.

Твърде много или твърде малко от необходимото хранително вещество може да повлияе на нервна система. Небалансираната диета може да доведе до специфични дефицити на някои от хранителните вещества, които се проявяват чрез симптоми или усещания като апатия, нежелание, раздразнителност, нервност, умора, невнимание, нарушения на паметта и концентрацията и дори депресия.

Нашият мозък се нуждае от около 20% от енергията, която поглъщаме, така че можем да подчертаем, че ако сме това, което ядем, стрние чуваме подобряване на здравето и функциите на мозъка чрез храната.

Топ 11 храни за мозъка

От Yo Elijo Cuidarme ще ви поговорим за онези здравословни храни за мозъка или настоящия термин, който използваме, любимите ни Brain Foods, което не означава нищо друго освен „храни за мозъка“.

Това е много важно за здравословното функциониране на нашия мозък и че можем постигнете максимална производителност с. Така че, ако искаме да учим ефективно, трябва да дадете на мозъка си повече хранителни вещества и добавки, отколкото глюкоза и вода. Но как да изберем най-добрите храни за мозъка?

Някои Brain Foods подобряват ученето, изострят ума и повишават концентрацията.

Brain Food е все по-утвърдена тенденция на хранене поради многобройните ползи за здравето.

Храните за мозъчната функция също имат различни ефекти върху нашето тяло. Някои насърчават кръвообръщение на мозъка и следователно поддържат способността да концентрация. Други предоставят основни елементи за метаболизъм и клетъчна структура. Заедно те създават условия за а оптимално представяне.

Това са едни от най-добрите храни за мозъка и най-необходимите:

Почти 75% от мозъка ни е вода. Когато сме дехидратирани, мозъкът освобождава хормона кортизол, известния хормон на стреса.

Затова поне трябва да пием вода 8 чаши вода на ден, за да поддържа мозъка активен и да избягва безпокойството.

Риба

Мазните риби като сьомга, риба тон или скумрия са идеален източник на Омега-3 мастни киселини които ни помагат да подобрим концентрацията по-конкретно.

Червено месо и черен дроб

Няколко проучвания показват, че дефицитът на желязо се счита за честа причина за лоша концентрация.

Желязото е от съществено значение за оксигенирането на мозъка, тъй като се нуждае от желязо, за да остане мощно. Червеното месо и черният дроб са оптималните източници на желязо, но не забравяйте, че консумацията им трябва да бъде балансирана.
Водата, Омега-3 и желязото играят основна роля и затова трябва да търсите мозъчни храни, които го съдържат. Кликнете, за да чуруликате

Плодове

Почти всички плодове те имат положителен ефект върху работата на нашия мозък. Авокадото по-специално може да подобри кръвообращението в мозъка. Това се дължи главно на високото съдържание на мононенаситени мазнини.

Други плодове, които имат положително влияние върху мозъка ни и помагат за по-бързото извличане на информация, са пъпеши, дини, сливи, ананаси, портокали, ябълки, киви, праскови, грозде и череши.

Яйца

Богати на витамини от група В и лецитин, яйцата са добър източник на наситени мастни киселини.

Яйчният жълтък също е с високо съдържание на холин, а основен компонент на мозъчните клетки, за оптимално представяне.

Млечни продукти

Храни като сирене, мляко и кисело мляко са богати на калций, който поддържа функцията на нервите. По-специално киселото мляко съдържа тирозини и аминокиселини, които са отговорни за производството на невротрансмитери.

Невротрансмитерите позволяват на нервните клетки да предават електрически стимули от една клетка в друга, поради което те са от решаващо значение за мозъчната функция.

И ако не приемате млечни продукти, в друга статия ще ви обясним как да получите адекватни нива на калций без млечни продукти.

Храни като соево мляко или тофу са богати на хълм Y. лецитин.

Зеленчукови листа и кръстоцветни растения

Зеле, ряпа, рутабага, броколи, карфиол, брюкселско зеле, горчица, кресон и спанак когнитивни функции с хранителните си вещества и затова те са включени в списъка на храните за мозъка.

Други зеленчуци, които карат мозъка ни да работи, са моркови, гъби, лук, аспержи, кълнове и маруля. Тези храни също могат да бъдат преработени много добре в зелено смути и са синоним на здравословни навици.
Както винаги, при диетата с мозъчна храна зеленчуците и плодовете оглавяват списъка. Кликнете, за да чуруликате

Ядки

Орехите са богати на витамин Е и В6, Омега3 и Омега6 мастни киселини и антиоксиданти. Те имат силно положително влияние върху мозъчната дейност.

Било то бадеми, лешници, орехи или фъстъци, всички те помагат на мозъка.

Зеленчуци

Глюкозата е горивото за мозъка, но тъй като мозъкът не може да съхранява глюкоза, трябва да се осигури постоянна доставка чрез мозъчна храна.

Сред свойствата на бобовите растения, като храни за мозъка, те действат като идеални доставчици. Богат на антиоксиданти, желязо и други хранителни вещества, спомагат за поддържане на нивата на кръвната захар постоянни в кръвта.

Зелен чай

Зеленият чай е истинска благодат за тялото и мозъка. Тя може да бъде както успокояваща, така и стимулираща.

Катехинът, съдържащ се в зеления чай, е показан от проучвания на противодействат на калцификацията на кръвоносните съдове.

Напомням ви, че от „Аз избирам да се грижа за мен“ можем да ви помогнем да установите тези здравословни навици и да ви посъветваме напълно безплатно с нашата онлайн хранителна услуга.

И не забравяйте да споделите тази статия във вашите мрежи, за да могат всички ваши приятели и семейство като вас да кажат: Аз реша да се грижа за себе си, а вие?